浙江省食品安全企业标准备案程序.doc

浙江省食品安全企业标准备案程序

一　受理范围
　 　凡在浙江省行政区域内从事食品生产并用于销售的产品在尚无国家标准、行业标准或地方标准的情况下，由企业制定的企业标准,必须报省卫生行政部门备案。
二 备案程序
１、企业标准应在企业组织生产前，到省卫生行政部门备案。
２、受理备案单位名称及地址： 浙江省卫生厅卫生监督局
地址:杭州市河坊街6０号 联系电话2
查询网站:浙江省卫生监督信息网()
3、企业标准备案时，应提供以下材料：
（1）标准正式文本(一式八份并盖章)及电子文本﹡;
（2）标准编制说明(一式二份);
(3)企业标准备案申请表(一式二份）;
(４）企业标准审定纪要及审定人员名单(一式二份）；
﹡注:,符合要求后提供８份正式文本并盖章;电子文本用光盘刻录后提供。
2．保健食品备案需提供产品批准证书。
4、资料要求
（1)标准文本
企业标准文本格式应符合GB/Ｔ1．1-2０00和ＧB／T１．２-2０0２规定要求。标准文本格式包括：标准封面、前言、首页、中间页和末页。
企业标准备案编号按下述规定执行。
Ｑ　xｘxxxx·xｘｘxS-xxxx
| 　　 | 　 　 　　 　| 　　｜--－――年号
| 　 ｜ 　　　 　 　｜－--――顺序号
｜ |―――――行政区划代码
|―――――企业标准备案代号

企业标准编号按以下规定执行:
Q/××××××× Ｓ　-××××ﻫ| 　｜ 　　　　 | 　 　|――――年代号
｜ 　|　 　　 　　|――――顺序号
| 　｜――――企业代号
|――――企业标准代号
（2)编制说明ﻫ 　企业标准编制说明一般包括以下内容:
① 任务来源，制订该标准的目的和意义,工作简要过程。其中包括:调研、试验、验证、起草过程等。
②企业标准制定过程和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况。标准比较适用下列原则:
(一）有国家标准或者地方标准时，与国家标准或者地方标准比较;
(二)没有国家标准和地方标准时,与国际标准比较；
(三)没有国家标准、地方标准、国际标准时,与两个以上国家或者地区的标准比较。
(3)备案申请ﻫ　　 企业标准备案前，企业须填写《浙江省食品安全企业标准备案表》,由企业法人代表或其授权的企业主管领导审批同意,加盖企业公章。
(４)审定纪要
企业标准审定纪要一般包括以下内容:
① 企业标准审定会时间、地点、参会人员、组长等。
② 标准中重大问题的一致审定意见,一般问题的原则审定意见。
③ 对标准起草单位的要求,如修改进度、修改方法以及修改后形成的标准送审稿的审定意见。
④企业标准通过审定的结论性意见,即完全通过。
(５)审定人员要求
企业标准审定会由企业组织,审定人员要求具有中级以上专业技术职务任职资格或大专以上学历,具有一定的食品制造、食品卫生安全、食品检测等专业知识。审定人员可以是本单位的技术人员，也可外聘专家,总人数不得少于５人，同一单位不得超过２人。审定人员应在审定人员名单上签字。
,符合要求的企业标准即予以备案,签发《浙江省食品安全企业标