酒店宾馆钥匙管理办法制度.doc

钥匙管理制度
一、培训目的
1、通过培训掌握酒店的钥匙管理制度，
2、学会正确地使用工作钥匙，以保障酒店及宾客的安全。
二、培训时间
90分钟
三、培训大纲
1、钥匙管理的重要性
2、酒店钥匙的分类
3、具体的管理制度
4、要特别注意的问题
为了方便工作，管家部的楼层员工上班后一般都要领用工作钥匙，当您领用钥匙后有你就承担了重要的责任。
钥匙管理对于保护客人的隐私与安全十分重要，管好钥匙能减少宾客和内部的偷窃的发生。试想一下，如果钥匙丢失可能带来的影响。
目的：使员工掌握酒店钥匙管理制度和使用操作标准。
范围：管家部/所有员工。
职责：确保钥匙的妥善管理及安全管理。
操作程序：(指本流程实施的具体步骤)
万能钥匙图表
最高级万能钥匙
总经理、驻店经理
紧急钥匙
总台保险箱
后台区域钥匙
楼层万能钥匙
高级万能钥匙B
高级万能钥匙A
办公室钥匙
万能钥匙的分配
最高级万能钥匙
此钥匙可以打开所有的客房门，但是不能打开被双锁的客房门。钥匙的携带者仅为：
总经理
驻店经理
紧急钥匙
可以打开包括上了双锁的所有客房的门。此钥匙不用时被保管在总台保险箱里；
只有以下特权人被允许动用此钥匙：总经理、驻店经理、值班经理、财务总监、房务总监、前厅部经理、管家部经理、保安部经理、大堂副理；
无论何人在动用此钥匙时都必须在《钥匙领用表》上签名，并注明时间、原因，归还时手续同上，此记录会被留存。
高级万能钥匙A
可以打开所有未被双锁的客房门。
携带者仅为：房务总监、管家部经理。
钥匙存放在总台保险箱内，可被以下人员取用：前厅部经理、大堂副理、值班经理。
高级万能钥匙B
可以打开酒店其他区域的门。
携带者仅为：保安部经理、值班经理。有一套备用钥匙存在保安部。
楼层万能钥匙
此钥匙只能打开楼层特定区域的客房门。
钥匙的携带者为：管家部经理、楼层主管、楼层领班、楼层服务员。
区域钥匙（后台部门）
允许各部门总监、经理有权限携带各区域钥匙。有一套备用钥匙存在保安部。
办公室钥匙
这些单个的钥匙分配给各相关办公室特定的员工。有一套备用钥匙存在保安部。
万能钥匙的丢失/复制
万能钥匙的遗失
如果严格按照钥匙控制步骤，万能钥匙是不会遗失的；
任何员工遗失了钥匙都必须立刻上报他们的领班、主管、部门经理，并报告保安部经理；
为了防止此钥匙被用于不正当的行为，应立即寻找；
遗失或者没有找到万能钥匙的后果都是非常严重的，不仅使酒店的声誉受到影响，而且在财务上会受到损失。
复制钥匙
保安部经理负责全部钥匙控制系统，包括所有门锁和钥匙；
当保安部经理不在时由驻店经理批准并决定由谁替代；
店外人员不能被复制并持有店内钥匙。如果此事发生，操作者将被处以严厉的处罚。
遗失和复制万能钥匙
申请钥匙
驻店经理可以批准维修和替换钥匙；
最高级万能钥匙和紧急钥匙仅限总经理批准后复制。
钥匙签发
保安部经理签发由驻店经理批准的部门负责人书面提出的发放钥匙申请。
安装新锁
任何人如需换新锁必须经驻店经理书面批准向保安部经理申请。
服务用钥匙
酒店轮班员工使用的钥匙需要作交接以便钥匙能在换班时被