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复合氨基酸叶黄素酯蓝莓片压片糖果.doc


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氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质,其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌,保护肝脏功能,预防酒后肝功能损害,美容美肤,消除疲劳,增强食欲,提高机体的免疫能力,促进病后、产后康复,调节分泌,增加大脑功能,缓解疲劳。
复合氨基酸功能
,加强营养吸收能力;

、肾功能、肠胃功能均有很好的改善;
4. 促进儿童智力开发,增强记忆力
二、叶黄素酯
叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,性状:深红棕色细小颗粒。主要结构由两个六元碳环由一个含十八碳原子的共轭双键的长链相连接而成
功效:
1、视网膜健康卫士
叶黄素的重要性在全球的营养学界都得到肯定;人眼睛的黄斑部之所以是黄颜色,就是因为它充满了叶黄素及其同系列物。叶黄素过滤蓝光和抗氧化的作用,是帮助眼睛发育的关键营养元素。因此,有人也把叶黄素比作“隐形的太阳镜”。
蓝光是400-500纳米的高能量光(是中的一种看不见蓝光波),过量可造成视网膜损害。特别是婴幼儿更是值得注意。因为婴儿出生时的晶状体相对比较清澈,0-2岁段,大约70-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜,
2-10岁段,大约60-70%的蓝光会照射到视网膜。同时,宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要,这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多,促进视网膜发育的重要物质DHA,很容易被氧化。
因此,在生命早期尤其是从出生到4岁之,叶黄素的作用显得尤其重要,它能够有效的过滤蓝光,抵抗DHA氧化,有助保护婴幼儿的视网膜。所以需要更多吸收。
对于婴儿,无论什么时候,母乳是宝宝最好的食物。何志谦说,叶黄素是母乳中的一种成分。全球9个城市的母乳研究发现,每公升母乳平均含25微克叶黄素。
2、补充色素
叶黄素酯经人体吸收后分解为游离态叶黄素,具有晶体叶黄素补充人体流失叶黄素的基本功能(补充食用量应≤12 毫克/天)。
(1)补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度,保护黄斑,促进黄斑发育。
(2)保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化及防止病变。
(3)抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
(4)保护视力,缓解视疲劳症状;(视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等)
(5)预防黄斑变性及视网膜色素变性,减少玻璃膜疣的产生。
3、着色作用
天然叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,主要的构型为全反式,具有C=C长链的发色集团,表现出艳丽的金黄。两侧没有活泼的羟基,因此也就决定叶黄素酯是一种十分稳定的食品着色剂。对光、热和空气非常稳定,可广泛使用于食品、饮料、化妆品等应用领域,具有广阔的应用前景。同时,它经过乳化以后,可以制成水溶性着色剂。天然叶黄素酯将替代化学合成的食用级着色剂,提高人们的健康水平。
4、预防AMD(老年性黄斑变性)用途
叶黄素的一个重要的生物学功能就是保护视网膜,防止与紫外线波长接近的蓝光的损伤。全球发现的老年性黄斑变性(Age一related Macular Degenera-tion, AMD)是65岁以上人群的主要致盲眼病。
天然叶黄素酯和玉米黄素酯被摄人体后,在人体脂肪酶的作用下,水解成游离态的叶黄素和玉米黄素。他们以高浓度沉积于人眼底黄斑中

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