挨骂“骂”出个营养师.doc

挨骂“骂”出个营养师
　　挨骂长见识
　　
　　今年23岁的李佳,2007年从沈阳一所普通中专的药剂专业毕业后,一直找不到自己满意的工作,只能暂时在一家商场做营业员。
　　平静的生活很快被一次意外事件打乱了。因为肚子疼,父亲偶然被查出得了肝癌,虽然还没到晚期,但情况也很严重了。
　　为了提供足够的营养,支撑化疗所消耗的能量,李佳每天都要为父亲准备营养丰富的三餐。这天,李佳在超市转悠了好一会,也不知道该买点什么菜。犹豫好久,她突然想起,父亲平时最喜欢喝甲鱼汤,不如让他尝尝鲜。
　　看着父亲津津有味地喝汤,李佳暗暗欢喜,祈祷父亲能早日康复。正在这时,护士来量体温,顺嘴问李佳:“你给病人喝的什么汤啊?”李佳回答:“甲鱼汤呀,我父亲最喜欢了。”她的话音刚落,不想护士就呵斥:“你怎么一点常识都没有!你知不知道肝癌病人是不能喝甲鱼汤的,那只会加重病情,懂吗?”说完便夺过汤碗,还补充了一句,“明天为病人煲一罐山药扁豆粥吧,这东西对肝癌病人的恢复很有好处。”
　　望着护士离去的背影,李佳喃喃自语:原来不是什么营养品都能随便吃的啊!第二天她就遵照护士的嘱咐,煲了一罐山药扁豆粥给父亲送去。同一所病房里的王老伯看着李佳忙里忙外无微不至地照顾父亲很是羡慕,颇有些伤感地对她说:
“你真是个好闺女啊,我要是有你这样一个女儿就好了。”
　　王老伯的子女都在国外,虽然他们每个月都会汇来厚厚的一叠钞票,让老人吃穿不愁,但王老伯的老伴已经去世,身边缺少亲人照顾,只好每天吃医院食堂里的饭菜。实际上,他每天都是依靠注射大量的静脉营养,维持身体必须的能量。
　　知道内情的李佳动了恻隐之心:“如果您不嫌弃,我明天也给您煲一罐粥。”第二天,她果真提了两罐粥来到医院。王老伯喝完粥,感叹道:“不知道有多久没尝过自家熬的粥啦!要是天天都能喝上这么一碗,说不定我的病好得会快些。”
　　李佳听说公鸭枸杞汤对肝癌病人的康复很有好处,就又为王老伯多熬了一份。王老伯高兴地喝完汤,开口便说:“闺女啊,我能不能每月付你一些钱,买汤喝呢?”李佳爽快地答应了。
　　
　　教人吃饭是生意
　　
　　不久隔壁病房有个糖尿病患者,因为缺人照顾慕名找来,请李佳帮忙安排饮食。李佳根据医生指导,拟订了一个食疗方案,每天为他做出一些色香味俱全且绝对营养的饭菜。老人胃口大开,李佳却对食物分量严格把关。开始老人很不高兴,后来得知自己的病吃饭不宜过饱,才对李佳的
“铁面无情”感激不已。老人在精心护理下逐渐恢复,经过一系列检查,医生也做了肯定的回答:病人的饮食中摄入了有助于恢复健康的元素和营养。
　　吃饭还能治病,这让病友们大开眼界。来寻求帮助的人多了,李佳却觉得肚子里那点“货”不够用了。于是,她每天晚上花6小时去钻研有关书籍,把精力都投入到了营养研究上,还参加了医科大学组织的营养师职业资格认证培训。药剂专业的李佳准备做一个专职营养师。
　　不久,隔壁病房里住进了一位生意人,闲聊时李佳告诉他:疾病往往是由不规律的饮食和不科学的膳食结构引起的,部分疾病甚至可以通过饮食来预防。见对方半信半疑,李佳便亮出了营养师资格证书,并免费为他制定了一份食疗方案。果然,那位老板出院一个月后打来电话,说自己的血脂高、脂肪肝等病症已经好了很多,还说要聘她做自己的私人营养师,月薪两千