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陈英格 201011012904
总体评价：
（一）膳食搭配方面：
彳尤点：
.米面搭配。每天的主食都有米饭和面条或面包等多样的面食，既耐嚼又引起 食欲；
.荤素搭配。每天都有动物性食品和蔬菜，吃起来不觉得腻，也使体内的酸碱 平衡;
.谷类与豆类搭配。谷类与豆类混合使用，起到了 “蛋白质的互补作用” ；
.蔬菜五色搭配。每天都有各色的蔬菜，如周一有西红柿和黄瓜，不仅颜色鲜
艳能激起食欲，而且含有更加丰富的胡萝卜素、铁、钙等；
.干稀搭配。除周三提供的是粥类外，每日的正餐都有汤，与米饭形成了干稀
搭配。吃着舒服，水分也充足；
缺点：没有注意粗细粮搭配，大多都是细粮。粗粮中含有丰富的维生素 B1,也
比细粮更耐嚼。缺少粗粮也不利于消化。
（二）进餐次数和进餐量方面：三顿饭和两次点心的进餐次数是比较合理的，但是 午餐和午点之间幼儿没有进行活动，午餐时的进食还没有消化就进行午点，
日期
星期一
“期二
星期三
星期四
星期五
「餐
七彩玉米卷 苹果包 家常鸡汤向 酱鸡肝 苹果
（萝卜丝肉卷
《饼 （米羹
卑洒肉片
/柑
香肠卷 奶黄包 西湖牛肉羹 五香鸡蛋 香蕉
花生山药包
香蕉蛋糕
江米枸杞银耳粥
五香猪肝
白金瓜
南乳卷 豆沙包 馄饨汤 五香朝鹑蛋 鸭梨
「点加餐
三元牛奶
1元牛奶
三元牛奶
三元牛奶
三元牛奶
「餐
饭
红烧排骨
西红柿炒鸡蛋
黄瓜丝虾皮汤
,米饭
k水大虾
（耳油菜
“菜蛋花紫菜汤
小白菜猪肉包 香芋红豆枣粥 糖醋萝卜条
大麦米饭 五香酱翅根 滑子菇炒菜花 西红柿鸡蛋汤
枣米饭
旦豉鲸鱼
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