粉碎机清洁标准操作规程.docx

粉碎机清洁标准操作规程
文件编号：
YTS — SOP02 -1 -029 -00
复印号：
职务
签名
日期
起草
设备部
审核
设备部经理
审核
主管副总
QA审批
QA部经理
审批
质量总监
生效日期 失效日期
颁发部门
QA部
分发部门
生产部、QC部、QA部、设备部
修订历史
版本
修订日期
修订原因
00

原始文件。
粉碎机清洁标准操作规程
文件编号：
YTS — SOP02 -1 -029 -00
复印号：
目的：制定粉碎机清洁标准操作规程，保证工艺卫生，防止污染及交叉污染。
范围：适用于粉碎机的清洗、消毒。
职责：车间主任、班长、岗位操作人员、设备维修人员、 QA监督员对本标准的实施负责。
定义及缩写：无
规程：
清洁汇总
清洁工具：洁净抹布、不锈钢桶、不锈钢管。
清洗剂：饮用水、纯化水。
消毒剂：75%乙醇溶液。
清洁方式：机身手工擦拭、拆卸部件冲洗、布袋洗衣机清洗先内后外，先上后下，先拆后洗，先零 后整，先清洁后消毒。。
清洁有效期及到期后的清洁
待清洁设备放置最长时间： 4小时
已清洁设备最长保存时限： 72小时
清洁间隔时间
生产结束后进行小清场：将标识有上一批批号的产品、文件等与下批生产无关 的物料进行清场，
对设备外表面及环境进行清洁。
当天同品种更换生产批号进行小清场： 将标识有上一批批号的产品、文件等与下批生产无关的物料
进行清场。
更换生产品种或规格进行大清场： 需要把所有与物料接触的部分进行彻底的清洁、 清场，所有与上
批相关的生产物料、文件等清离现场，使之符合下次生产的要求，对设备内外表面及环境进行清洁。
连续生产一月进行大清场：需要把所有与物料接触的部分进行彻底的清洁、 清场，所有与上批相关
的生产物料、文件等清离现场，使之符合下次生产的要求，对设备内外表面及环境进行清洁。
超出设备清洁有效期及特殊情况下随时清洁。
清洁步骤
清洁前取去设备原来状态牌，关闭电源。
拆卸操作：把粉碎机处的加紧螺母旋开，打开粉碎机的外盖，取出机内残留的余料，把机内的钢筛 取出。
拆卸部件清洗：钢筛送至容器清洗间用饮用水冲洗，冲洗过程中用黄色洁净抹布对其表面擦拭至洁 净无粉尘，再用纯化水冲洗，最后用 75%乙醇溶液荡洗一遍，放于容器具存放间。
设备机身清洁：
取不锈钢铲将粉碎机磨齿上紧粘的粉渣铲下，连接饮用水管，从进料口依用饮用水冲洗磨齿、料 斗、储料室内壁等，冲洗过程用洁