创业计划书 核桃.doc

创业计划书 核桃.doc创业计划书核桃
产品策划书
学校：西安工业大学
专业：人力资源管理
班级：080501
姓名：程宁学号：080501113
柴旺 080501101
胡平 080501103
高双艳080501115
李绒 080501118
刘诗琪080501119
庞蓉 080501121
税园园080501123
目录
、执 行 概
要
10
、 经 营 理
念
10
、业 务 分
析
11
、市场营销与战略分
析
・・・12
六、 竞 争 分
析
15
七、 风 险 与 投
资
16
八 、管理团队与股权结
构
九、 财 务 计
划
23
十 、 附
录
26
洛南核桃食品开发有限公司
一、公司概述 公司简介
洛南核桃食品开发有限公司成立于XX年1月1日，在 国家级有机核桃种植基地陕西省商洛县建立了核桃综合加 工企业以绿色生态无公害为基础，集高效农业、尖端科技、 规模生产、社会化服务为一体，致力于核桃系列产品的研 究、开发、销售，努力成为全国知名的核桃深加工企业。 是一家私营有限责任公司，公司注册资金20万元人民币， 公司一贯坚持以质量求生存，以诚信求发展的宗旨，精心 研发新产品，不断创新，公司推出的山核桃，经过多遍筛 洗的优质山核桃为原料，产品的特点是壳薄、粒大、果肉 饱满、口味独特。
公司宗旨
完善自我，经营无我 创业理念 质量第一，用户至上，优质服务，信守合同 二、执行概要
经营理念
以人为本，人本管理，以优质产品和服务争创行业前 茅?？
原料、产品服务
1、 产品描述：本产品品牌：核桃源
我开发的产品品牌名为“核桃源”，产品源于天然核桃, 集天然灵气，日月精华，采用的是号称“核桃之乡”的洛 南核桃，品质优良，营养价值丰富， 为活肤养颜，轻身益气、延年益寿的上品。
产品分为五种：分别为“核桃源”养颜益寿果汁；“核 桃源”核桃粉；“核桃源”早点，典心，月饼；“核桃源” 香脆核桃仁；天然核桃。
2、 原料洛南核桃简介：
洛南核桃
洛南特产核桃个大、仁饱、皮薄、质优，颇受国内外 消费者青睐。二十多年来，曾连续多次获得国家、部、省 等有关部门的表彰奖励。2000年3月又被国家林业局和中 国经济林协会正式命名为“中国名特优经济林一一核桃之 乡”，在“1999年中国国际农业博览会”和历届杨凌农博会 上备受客商欢迎。洛南核桃仁医用价值颇高，保健作用明 显。具有“补气养血、补肾固精、温肺润肠、补脑益寿、 通润血脉、生发养颜”之功效。长期食用，可以促进发育、 健脑益智、增强记忆、提高免疫力，有明的防癌抗癌作用。 洛南县素称“核桃之乡”，核桃的栽培历史已有两千多年。 解放后，特别是
19 58年毛主席关于“商洛每户种一升核桃” 的光辉批示发表后，核桃生产有了长足发展。近年来，该 县一手抓科管，一手抓发展，使全县核桃生产迈进了集约 化经营、规模化发展、良种化栽植、科学化管理、产业化 开发的轨道。至目前，全县核桃树总株数已达300万株， 其中挂果树150多万株，常年产量300多万千克，最高年
产500万千克，这些都是官方统计，而事实上，洛南核 桃早就超越了这个数目两三倍。
3、产品主料一一洛南核桃营养价值分析：
我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博 物志》一书中，就有〃张骞使西域，得还胡桃种〃的记载。 核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我 国。核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；我 国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核 桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃 核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰 糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用 开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体， 就是补脑作用最强的“核桃奶”。其中洛南特产核桃个大、 仁饱、皮薄、质优，颇受国内外消费者青睐。祖国医学认 为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等 功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿 的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以 开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本 草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食 利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃 仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠, 治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
4、产品分类：
1 ）以核桃，蜂蜜，洛源的天然泉水为主要配料，采用中 药配方而设计的
“核桃源”养颜益寿果汁。
2）配制天然“核桃源”核桃粉，精密加工，做好冷藏 保鲜技术
3）以核桃为主