桃与桃花、桃文化的研究与探索.doc

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桃与桃花、桃文化的研究与探索
汪国俊
2013-7《桃花》邮票的发行,为观赏和理解桃与桃花的生长、繁育及其存在的实用意义,提供了极其丰富的形象资料,有助于促进桃文化和桃经济的全面发展。这套邮票有12枚,分别是(12-1)白碧桃、(12-2)单粉、(12-3)品霞、(12-4)紫叶桃、(12-5)瑕玉寿星、(12-6)碧桃、(12-7)五宝桃、(12-8)照手红、(12-9)绿萼垂枝、(12-10)二色桃、(12-11)菊花桃(12-12)绯桃等。
桃,果木名。学名Prunus persica。蔷薇科。落叶小乔木。叶阔披针形,具锯齿,叶基有蜜腺。花单生,淡红、深红或白色。核果近球形,表面有毛茸,肉厚汁多。多用嫁接繁殖。原产我国,以华北、华东、西北各地栽培最多。“上海水蜜桃”、“玉露水蜜桃”、“肥城佛桃”、“深州蜜桃”等均为著名品种。果实除供生食外,可制成桃脯、罐头等。花色艳丽,可供观赏。(《辞海》1979年版,第1300页)
观赏桃花分华东、西北两大花系,分别是山桃花系和真桃花系。山桃花系是桃与杏或者是桃与山桃杂交的结果;真桃花系是纯种的桃。
观赏桃花的两种花系,按花型分有五种类型,分别是单瓣型、梅花型、月季型、牡丹型和菊花型。桃花通常是单生,-;短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,外被绒毛;花瓣5,倒卵形,粉红色;罕为白色;雄蕊多数,子房1室。花柱细长,柱头小,圆头状。花期3-4月。桃花的花型甚多,其中:
小花白碧桃:开白色小花,花瓣椭圆形,花萼花较少,花枝多褐色,带有绿斑。
大花白碧桃:开较大的白花,圆形花瓣,密生细毛,花枝绿色(见邮票12-1)。
五色碧桃,又称“撒金碧桃”:大部分花为白色或微带红丝,间有一枝或数枝花为粉红色,也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。长圆形花瓣,花枝红褐色。
千瓣桃红:花为粉红色,多为三轮花瓣,花丝粉红。有些花则略近红色,花丝红色,花枝袍红。
红碧桃:开粉红色花,近于重瓣,花桃红褐色。
绛桃:花深红色,萼筒紫褐色,深皱有毛。花枝绿褐色(见邮票12-12绯桃)。
绿花桃:花瓣浅绿色,倒卵形,花枝绿色带红褐色斑点,花期较迟,大多在4月中旬开花。
垂枝碧桃:枝下垂,花重瓣,花色有深红、洒金、淡红、纯白多种。
此外还有寿星桃(见邮票12-5瑕玉寿星)、紫叶桃(见邮票12-5)等,前者开白花大花,花期较晚,树形矮小,叶片较大;后者主要特征是叶片带紫色。
桃花的栽培:主要采取移栽和定植,一般在早春或秋冬落叶后进行,种在排水阳光充足的地方,种植穴内当施基肥(人粪尿、堆肥、饼肥、骨粉等),促使花芽分化。幼龄苗木可行裸根移植;大苗及大树,尤其是较名贵的品种,最好带土团移植,或至少根部浸蘸泥浆,然后移栽,以保证成活。整形以自然开心形为主,修剪可较梅略重,既行疏剪,又加短截,对树冠内的纤细枝,交叉枝和病虫枝,都加以剪除,多于花前进行,盆栽者则可延至花后进行。一般每年冬季施基肥一次,花前和6月前后各追肥一次,以促开花和花芽形成。此外,平时应适当中耕、除草。病虫害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮尘子、梨小食心虫、桃缩叶病、桃褐腐病等,当及时防治。
桃花的繁殖:以嫁接为主,多用切接或盾形芽接。或用湿砂秋后层积种子,至来年早春取出播种即可。播种时,通常行距40~50厘米,株距10~20厘米,沟深