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《客房的清洁整理》
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第一课时
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问题
为什么要对客房进行清洁整理?
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清洁:清除各种脏迹,使被清洁的对象达到饭店所要求的标准
保养:是指维护保养,其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态,延长其使用寿命,减少维修及更新改造的资金投入
卫生:指杀菌消毒,使环境及物品符合生化要求
客房清洁保养的作用
客房清洁保养的基础知识
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问题
客房清洁的地方有那些区域
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项目一 客房清洁保养的基础知识
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问题
你们知道清洁的工具吗?
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一般清洁器具
一般清洁器具,包括手工操作和不需要电机驱动的清洁设备。
项目一 客房清洁保养的基础知识
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