魔芋产业发展规划 魔芋产业.doc

魔芋产业发展规划 魔芋产业

**土家族自治县魔芋产业发展规划 魔芋是自然界中大量含有葡甘露糖的特种经济作物，其经济价值高，发展潜力大，被誉为“保健食品”和“工业味精”，广泛用于食品、医药、印染、石油、环保等领域。近年来国内外市场对魔芋及其加工产品的需求越来越大，出现了供不应求的局面。大力发展魔芋产业已成为我县中山地区调整农业结构，发展农村经济，增加农民收入的重要举措，为使之尽快成为农业增效，农民增收，企业增利，财政增税的新兴支柱产业，促进现代农业发展，特制定全县魔芋产业发展规划。
一、产业现状 （一）种植情况 我县具有得天独厚的种植环境和悠久的种植历史，在海拔800—1200米的中山地带有10万亩左右的适宜种植区，是七十年代日本专家挑选的第一个魔芋之乡，全县曾经发展到5万多亩的规模，但因市场不稳和病害严重等因素而逐年萎缩。近几年来，市场前景持续看好，种植效益明显提高，加之县委县政府高度重视，全县已有渔峡口、资丘、贺家坪等6个重点乡镇87个村种植魔芋，有34个村种植面积超过200亩，有7个重点村面积超过500亩，全县有10亩以上的种植大户18个。2008年全县种植面积17200亩，产量2200
0吨。
（二）加工情况 目前我县有3家魔芋精粉加工企业，48家芋角加工厂。其中湖北一致魔芋生物科技有限公司投资2800万元，年生产能力2000吨魔芋精粉和500吨膳食纤维；
**维特魔芋胶有限责任公司投资800万元，年生产能力1000吨魔芋精粉和500吨魔芋胶；
**中正魔芋有限公司投资800万元，年生产能力1000吨魔芋系列精粉。，。
近年来，全县魔芋精粉加工企业都存在鲜芋资源不足而“吃不饱”的现象。
（三）组织建设情况 1、县政府成立了魔芋产业领导小组，负责全县魔芋产业的发展。
2、县农业局组建了魔芋技术专班，负责魔芋新品种、新技术的引进、试验、示范、培训及推广。
3、各乡镇成立了魔芋生产领导小组，安排专人负责本区域的魔芋发展。
4、由湖北一致魔芋生物科技有限公司发起成立了首家魔芋专业合作社——湖北**清江魔芋专业合作社（下设32个分社,覆盖**9县2市，**的**、**的房县、**，**的**等），进一步充实了魔芋产业化经营体系。
（四）存在的问题 1、种源缺乏。因魔芋种子繁殖系数低，而且用种量大，以至于魔芋产业不能在短时期内快速增加发展面积。加之近两三年来，鲜芋收购价格高，跨区域抢购鲜芋的现象严重，部分芋农只顾现实利益，把半斤左右的种芋都当作商品芋出售，因此造成种源短缺，规模不能迅速扩大的现状。
2、病害严重。以“魔芋软腐病”为代表的魔芋病害是制约魔芋规模发展的最大症结，虽然目前在预防软腐病的方法上有一定的突破，但仍然没有推广和普及到所有魔芋产区，同时加上冰雪、狂风暴雨、烈日等灾害性天气对魔芋软腐病的发生影响也非常大，导致因病因灾造成很大损失。根据县农科所定点调查，今年我县魔芋软腐病发病率为28%，最高地块达75%，远远高于发病率10%以内的控制参数。
3、基地建设硬件设施不配套。我县所有魔芋基地都在海拔600—1400米的中山地区，交通极不方便，为魔芋销售季节的运输带来困难。同时，魔芋基地建设刚刚起步，灌溉问题尚没有有效措施解决。
4、运行机制不完善。虽然我县已有魔芋龙头企业，有魔芋专业合作社，有重点村、重点户，但都要紧密联系，真正形成“ 公司+专业合作社+农户”的利益共同体，还有一定的距离。
二、产业规划 （一）指导思想 以科学发展观为统领，坚持以优化农业经济结构和增加农民收入为根本目标，以市场为导向，以科技为依托，以效益为中心，走“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的开发路子，加速推进区域化布局，规模化种植，标准化生产，产业化经营，不断提升魔芋产业的规模和效益，实现魔芋产业的可持续发展。
（二）发展目标 力争通过三至五年努力，全县魔芋发展实现如下目标：
1、2009年发展魔芋3万亩，产量6万吨，产值1亿元；
2012年实现魔芋面积5万亩，产量10万吨，产值2亿元。
2、建成30个500亩以上的魔芋大村，扶持发展500个5亩以上的魔芋种植大户。
3、重点支持1—3家魔芋龙头企业做大做强，力争成为全国魔芋旗舰加工企业，实现年生产销售系列精粉3000吨的任务目标 4、推广“魔芋+核桃”、“魔芋+木瓜”、“魔芋+玉米”的特种套作模式，发展有机魔芋生产基地5000亩，实现魔芋产业发展的新突破。
（三）