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李子的功效与作用
功效：养颜 健脾养脾 减肥 养胃健胃 美白 祛斑
禁忌人群：李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
适宜人群：李子一般人都能食用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。[
适宜体质：血瘀质
禁忌体质：气郁质
详细信息
目录
李子的介绍
李子的营养成分(营养素含量/每100克)
李子的功效
李子的营养价值
李子的适用人群
如何挑选李子
李子的储存方法
李子的介绍
李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
李子的营养成分(营养素含量/每100克)
食部
91%
水分(克)
90
能量(千卡)
38
蛋白质(克)

脂肪(克)

碳水化合物(克)

不溶性纤维(克)

胆固醇(毫克)
—
灰分(克)

维生素A(微克RE)
25
胡萝卜素(微克)
150
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)

核黄素(毫克)

尼克酸(毫克)

维生素C(毫克)
5
维生素E(毫克)

钙(毫克)
8
磷(毫克)
11
钾(毫克)
144
钠(毫克)

镁(毫克)
10
铁(毫克)

锌(毫克)

硒(微克)

铜(毫克)

锰(毫克)

酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
李子的功效
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；
主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
李子的营养价值
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨