趣味化学小故事:神秘的鬼火
趣味化学小故事:神秘的鬼火
【能燃烧的糖果】
我们都吃过糖果,但对糖果能燃烧可能就不熟悉了,可是魔术师只是将烟灰抖到了糖果上,却能将糖果点燃,这里面的玄机究竟在哪里呢?
原来,烟灰里含有金属锂,锂的挥发性盐的火焰呈深红色,锂很容易与氧、氮、硫等化合,在冶金工业中可用做脱氧剂。锂也可以做铅基合金和铍、镁、铝等轻质合金的成分。锂在原子能工业中有重要用途
【布娃娃流“血”了】
只有有生命的物质才可能有血液,但降妖的巫婆只需将宝剑在圣水中一点,就可以将身穿黄裱纸衣服的草人刺出血来,这是怎么回事呢?
其实,巫婆的剑根本不是什么宝剑,那圣水只不过是普普通通的纯碱溶液。草人穿的黄裱纸是用天然染料染过的,这种染料是从姜黄中提取出来的。剑上沾有纯碱溶液,碰到姜黄这种物质就会发生化学反应,使黄色立即变成了红褐色,看上去就像血一样。化学上,把像姜黄这类能够以本身颜色的变化来指示某些物质的酸碱性的,叫指示剂,常见的有石蕊指示剂,酚酞指示剂等。
【绿色的天空】
蓝天白云一直是我们大脑里的美丽景象,可有一幅画却把天空“画”成了绿色。是我们见识太少,还是画家别出心裁?
其实,当时画家们绘画所使用的蓝色颜料,是一种叫“铜蓝”的矿石,可是时间长了,它发生了化学反应,就变成绿色的了。铜蓝是铜矿石矿物,因呈靛蓝色而得名,它的化学成分是硫化铜,可以和空气中的水、氧气发生化学反应,生成浅绿色的硫酸铜。
【一封密信】
抗日战争时期,为了把消息安全地传递出去,地下党写了一封“空白”的密信,正是这封“空白信”挽救了无数人的生命,你知道这是怎么回事吗?
原来,这张白纸并非无字,而是白字,是用醋写的。用醋在白纸上写字,晾干后不会留下任何痕迹。醋的主要成分是醋酸,属于有机物,有机物的汁液干了之后会变得透明,用微火加热,透明的汁液又会变成棕色。柠檬或番茄汁也可以作为隐写墨水,因为它同样富含碳元素,很容易被焦化。用醋写的字可以在火上烤一烤;蘸了淀粉溶液写字,那么碘酒就是解密药水;如果换成酚酞溶液,氢氧化钠溶液就能派上用场。
【啤酒喷泉】
在炎热的夏天,人们经常喝啤酒解渴,打开啤酒瓶盖时经常看到啤酒向外喷沫,有时还像喷泉一样喷出来,这是为什么呢?
一般来说,每升啤酒中都含有5克左右的二氧化碳。在制造啤酒时,通过一定压力把它灌进瓶里。因此,每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳,而瓶里是有一定空隙的,打开时,只要轻轻摇晃,气体就形成泡沫从啤酒瓶里溢出来。最近,国外的一些专家经过近十年观察研究发现,啤酒的泡沫与麦芽有一定的关系。酿造啤酒的重要原料是大麦芽,而大麦在成长、收割、储藏期间一般是多雨的季节,大麦一旦受潮,极容易受到各种微生物的污染,使几十种霉菌得以繁殖,用它来酿造啤酒便产生了一些泡沫。当然,这些霉菌对人体没有什么危害,有的还是有益的。啤酒具有很高的营养价值,含有17种人体所需的氨基酸和12种维生素,产生大量热量,有“液体面包”的美称。
【金光闪闪的铁棒】
在我们身边,经常看见铁制物品,如铁锅、铁轨等。我们眼中的铁几乎都是“黑色”的,而我学化学的表哥给我表演了个节目,他将铁放进一盆水中,摆来摆去后拿出,铁条变成金条了——金光闪闪,耀眼夺目。这是怎么回事呢?
原来这水不是普通的水,里面放了胆矾。胆矾的化学名称是硫酸铜,在常温常压
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