浅论中日茶文化日语论文.doc

黑龙江东方学院
毕 业 论 文
浅论中日茶文化
姓 名 王 丹
学 号 10708218
专 业 商务日语
班 级 二 班
指导教师 崔 宁
学 部 外国语学部
答辩日期
日中のお茶文化について
要 旨
お茶の文化は中国文化の重要な一環として、中華民族の長い歴史に伴って、世界中にて名がよく知られている。中国お茶及びそのお茶文化は世界各国へ普及や拡散し、原産地から周辺へ、そして世界中に蔓延する過程を経歴した。世界中の各国も、お茶文化を徐々に理解と認識できた段階を経験した。お茶文化の拡散する勢いは止められなく、またそれぞれの国の違う生活習慣、風土と人情、宗教さえ融合できて、徐々にカラーフルな各々の国の独自なお茶文化に形成してきた。このうち、中国と日本のお茶文化は最も代表的である。お茶文化は習俗や好みだけではなく、人類文明史上の上品な文化風格と味わいでもある。
キーワード：お茶、文化、日中
浅论中日茶文化
摘 要
茶文化是中华民族的传统文化的之一，整个发展过程经历了中华民族的悠久历史，同时享誉海内外。中国茶文化的发展向全社会、全世界进行了传播和扩散，经历了一个由原产地到周边，然后蔓延到无数国外的过程。世界中有些国家也经历了一个对茶文化逐渐熟识与发展的阶段。中国茶文化的四处传播及文化的发扬势不可挡。并且茶文化发展影响到了外国民族不同的生活方式、风土人情，甚至宗教信仰等等领域，慢慢的演变而来形成了绚丽多彩的茶文化，这其中以中国和日本茶文化最为经典。茶文化不仅仅是民俗饮品，更是人类发肿中文明史上的一种特殊文化底蕴。
关键词：茶；文化；中日
目　录
要旨 I
摘要 II
绪论 1
第1章 茶的发展历程及茶文化 2
茶的发展历程 2
茶的文化底蕴 2
第2章 中日茶文化发展与精神内涵 5
中国茶文化 5
中国茶文化的产生与发展 5
中国茶艺文化 5
中国茶道 6
日本茶文化 6
日本茶道的发展 7
日本茶文化的升华  7
日本茶道的精神 8
第3章 中日茶文化分析 9
中日茶文化相同的文化基础 9
中日茶文化的不同发展特点 9
两国茶文化的形成过程不同 9
两国茶文化的背景文化不同 9
两国茶文化的载体不同 10
导致中日茶文化异同的因素分析 10
结论 12
参考文献 13
致谢 14
浅论中日茶文化
绪 论
茶文化源于茶的利用和生产，茶文化的发展动力是茶的利用和生产。茶文化是附着于茶的利用和生产发展起来的，两者在发展的历史上表现出不分彼此、共同发展的特点。狭义的茶文化主要指关于茶的精神生产能力和精神财富，茶叶文学艺术的出现可以作为茶文化萌芽的标志。从商周时算起，我国茶文化经过了一个漫长的发展阶段，而且其发展的轨迹与茶叶生产的历史形态基本相同。茶文化在秦至唐代初期这一时期开始萌芽，并伴随着茶叶生产发展而得到发展。我国古代茶叶进入转型阶段是在唐宋时间，一直到清代末期古代茶叶生产终结，茶文化在这一阶段明显的衰落和复兴。因此可以将我国古代茶文化的发展过程分为四个阶段，即先秦至唐初为茶文化形成时期，唐宋为茶文化鼎盛时期，元代为衰落时期，明清为我国古代茶文化的复兴时期。
茶文化，它是开发和生产使用的驱动力。茶文化贯穿了茶应用和发展及茶叶生产的整个过程，在历史的发展证明，茶及茶文化是共同发展进步的。狭义的概况说茶文化主要是指精神领悟和精神财富，艺术茶文化的出现属于茶文化发芽的标志，在商周时期，经历了漫长的发展阶段；中国的茶文化，以及它的发展轨迹和茶叶生产历史的那一刻起，基本上是相同的形状。在先秦到唐代茶文化发展茶叶生产，茶文化在此期间开始萌芽。中国进入过渡阶段的是在唐，宋两代的时间，直到清末民初的古茶叶的生产，我国茶文化在这个阶段明显的衰落和复兴。因此，它可以被分为中