养羊生产学1.ppt

羊生产学
第一章 养羊业概论
第一节 我国养羊业的概况
第二节 养羊业在国民经济中的地位和作用
第三节 我国养羊业存在的主要问题及其解决措施
第四节 世界养羊业的概况
第一节 我国养羊业的概况
一、绵羊和山羊的区别
1、动物分类学上的区别
绵羊和山羊同属于哺乳动物纲（Mammalia），偶蹄目（Cetartiodactyla），反刍亚目（Ruminantia），牛科（Bovoidea），羊亚科（Caprinae）
绵羊属(Ovis)—绵羊(aries)（2n=54）
山羊属(Capra)—山羊(hircus)（2n=60）
3、解剖结构的区别
(1)体表腺体 绵羊体躯上有三个明显的腺体：
—面腺（泪窝腺，位于眼睑内侧）
—趾间腺（前后蹄叉间）
—鼠鼷腺（腹部与大腿内侧交界处）
山羊没有这三个腺体
(2)脂肪分布 绵羊脂肪分布在皮下、肌肉间、内脏器官周围和尾部（脂尾羊）；
山羊脂肪主要分布在内脏器官周围
3、体型外貌
4、行为特征
(1)合群性
(2)性格特征
(3)采食行为
5、适应性
山羊—适应性强，分布广；
绵羊—适合于寒冷干燥的环境
二、我国养羊业的历史
1、养羊历史
中国是一个养羊历史悠久的国家，早在5,000年以前，野生绵羊和山羊已被驯化为家畜。
羊是所有畜种中，提供产品种类最多的家畜（肉、奶、毛、皮等）。
羊秉性温顺，合群性好，肉味鲜美，是人类重要的衣食之源，因此被视为能给饲养者带来好运的动物。
羊
(执鞭牧羊)
(羊圈)
刍
善、美、祥、鲜、羹
2、羊的数量变化（绵羊）