农科院实习报告.doc

农科院实习报告.doc农科院实习报告
农科院实习报告
从XX年7月16日开始，我和另外两位同学来到广州市农 科院进行暑期实习。我们所在的部门的全称是农业环境与农产 品检测中心。我们被安排到杨敏老师身边，负责食品、土壤、 水等的重金属（主要是Hg和As）的检测工作。正常上班时间 为 8:00〜12:00a.. ； 14:00〜17: XX 年8月27日圆满结束。
如今翻开笔记本，里面满满的记着好几页，那都是我这一 个多月以来的工作，几乎每天都有事做，每都有样品要检测， 这让我感到很充实，学到不少东西，虽然每次下班都挺累的。
过量的重金属对人体的危害是不言而喻的。重金属在人体 中累积达到一定程度，会造成慢性中毒，所以对于与人生命息 息相关的物质，都要经过严格的检测通关，才能放行于市场， 得到使用于生产生活的批准。这些检测的物质一般有食品、土 壤、灌溉水、饲料、肥料等。
我们刚开始接触的时候，老师只让我们做预处理的部分，
包括土壤的研磨，隔水消解、食品的微波消解、灌溉水的加酸 处理等。其中，土壤的前处理，主要是将各地的土样先经过研 磨，按20目和100目的规格分装到播磨薄膜袋中，接着就是 消解的部分，，加L硝酸和L盐酸， 过夜预消解，待到第二天再进行水浴消解3小时，然后就是定 容，这样在静置半个小时左右就可以上机测汞，而测碑就要从 定容液中取L加L %硫月尿，再定容上机；食品的消解不同于土 壤，它一般是使用微波系统来消解。它的预处理相对麻烦点， 要用消解罐装好放于微波系统中消解半个小时。灌溉水的处理 相对简单多了，汞直接就可以上机，而碑就要加（1+1） H1和 硫月尿。
在日常的工作中，杨老师经常会跟我们讨论实验中的问题 和操作规范，这让我们获益匪浅，学习到了不少新知识，也改 正了一些不良的实验习惯。而我们也在日常中，经常观察老师 对原子荧光光度计的操作，并通过询问和查看书籍，慢慢学习 该仪器的使用方法，这样之后，在第二周，我就有机会自己参 与仪器的操作。而且在星期五开始独立负责整个实验，虽然有 点紧张，但还是自信地做完了。AFS-913 0原子荧光光度计的 原理是气态自由原子吸收光源的特征辐射后，原子的外层电子 跃迁到较高能级，然后又跃迁返回基态或较低能级，同时发射 出与原激发波长相同或不同的发射即为原子荧光。原子荧光是 光致发光，也是二次发光。当激发光源停止照射之后，再发射 过程立即停止。仪器的操作比原理简单多了，因为是全自动的, 所以我需要做的也就是操作软。
原子荧光光度计由于所检测的浓度小到P pb,所以灵敏度 要求很高，稍微点风吹草动，对仪器的测量结果都会有很大的 影响。所以在短短的一个多月里，我们基本都是在研究它，由 于问题不断出现，麻烦不断，我们没少花精神在上面，但是最 终问题都被我们的团队给解决了。这让我感受到，探索的过程, 探索的过程，战胜困难的过程是多么让人难忘。
在这次实习经历中，一项工作让我感受深刻，那就是出报 告。别小看它，它里面却是充满学问。从第一天我最开始接触, 到最后一天，我都有做出报告的工作。在这一个多月的实习里, 在我手里出错的报告已经不计其数。其实所谓的出报告，也就 是实验完之后的项目，是每一次检测的最终体现。样品是否合 格，食品是否在该项目是安全的，这都是报告的内容