乌克兰农产品出口概况.doc

二、农业发展的特点 ,地势平坦,农业用地约 4256 万公顷,占均海拔为 175 米的平原上。全世界 23% 的黑土地分布在乌克兰境内,土壤肥沃,生产条件极其优越。据世界银行 1998 年的资料,乌克兰的耕地为 万公顷,利用率占 % ; 草场面积为 216 万公顷,利用率占 % ;牧场为 万公顷,利用率占 % 。总之,乌克兰在发展农牧渔业方面具有独特的条件和优势。 "面包篮子"乌克兰在很长一段时期,人均粮食产量达到 1吨左右,粮食产量在世界排名前 10位,是世界上最大的粮食出口国之一。因此,它是前苏联的"粮仓""面包篮子",是前苏联各加盟共和国粮食及其他农业产品的主要供应者。 1985-1990 年的 5年期间,从乌克兰调拨到其他加盟共和国的农产品总值,每年都超过乌克兰从相应地区调进总值的 4倍以上。在原苏联, 20% 多的面粉、 55% 的植物油、 44% 的猪肉、 83% 的食糖均是由乌克兰提供的。 ,恢复尚待时日据乌克兰公布的官方数字,在 1991-1995 年间, 50 种主要产品的产量下降 30% 多,食品产量下降 18-20% 左右,非食品产量下降 40% 左右。其?992 年肉类产量下降 22% 、动物油下降 20% 、奶制品下降 25-30% 、糖下降 24% 、饮料产量下降 39% 。 1994-1998 年间,小麦年平均产量 1540 万吨,比前 5年的平均产量下降 36% 。据 1994 年的统计,畜产品的人均消费量倒退了 30 年。三、农业生产结构和对外贸易近 10 年里,由于苏联解体、国家转型、经济体制转轨等的原因,乌克兰农业经济遭到了严重挫折,但仍是支撑国家政治经济生活的命脉,但是农业部门的生产率明显低于全。 1997 年, 乌克兰的农业产值占国内生产总值的 % 。农业部门为全国商品市场提供 45% 以上的日用消费品,也为食品、肉类、果品、制糖等农产品的加工业提供了 39% 左右的就业岗位。 1 .种植业乌克兰农业经济以种植业为主。在农业总产值中,种植业的产值约占农业总产值的 60% ,畜牧业的产值刚刚超过 40% 。近 10 年来,乌克兰的粮食和经济作物产量持续下降。由于收入下降,肉的消费减少,乌克兰人民对面包的需求增加,人均消费量为 125 公斤。作为欧洲的粮仓, 1992 年乌克兰曾进口小麦 49 万吨, 玉米 45 万吨, 大麦 15 万吨, 黑麦 万吨, 从此结束了乌克兰不进口粮食的历史。据世界银行的资料,9 年内乌克兰平均每年减少粮食 150 多万吨。 1997 年宏观经济下降趋缓,粮食获得较好的收成,总产量达到 3540 万吨,但仍比 1991-1996 年的年均产量 3460 万吨略低, 1998 年的粮食产量又下降到 2650 万吨。 1994-1998 年间,小麦的平均产量为 1540 万吨,比前 5 年的平均水平下降了 36% ;同期,大麦的平均产量为 860 万吨,比前 5 年的平均数下降了 15% 。 1999 年粮食产量有所恢复,达到了 2960 万吨,但是仍然没有恢复到前几年的较高水平。 19