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农药及残留成分分析模板
§1 概述
农药：指具有预防、消灭、或者控制危害农
业、林业的病、虫、草、鼠和其他有害生物以
及能调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源
于生物、其他天然物质的一种或多种物质的混
合物及其制剂
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农药残留：农药使用后残存于生物体、农
副产品和环境中农药原体、有毒代谢物、降
解物和杂质的总成
残留量：一般情况下主要指农药原体的残
留量和具有比原体毒性更高或相当毒性的降
解物的残留量
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§2 样品前处理技术及分析方法简介
一、样品前处理技术
固相萃取技术(SPE)
是一种被用来替代传统的液-液萃取和其
他一些基于吸附的样品纯化手段的分离技术。
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固相微萃取技术(SPME)
利用待测物在基体和萃取相间的非均
相平衡使待测组分扩散吸附到石英纤维表
面的固定相涂层，待吸附平衡后，再与GC
或HPLC里联用分离和测定待测组分
SPME与GC联用分析挥发性有机物
SPME与HPLC联用分析难挥发性有机物
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超临界萃取技术(SCF)
超临界流体：处于临界温度和临界压力的非
凝缩性的高密度流体
超临界萃取：处于超临界状态的流体为溶剂
对样品中待测组分进行萃取分离的方法
通常选取CO2为萃取剂：无毒、无臭、化学惰
性、环境友好、超临界条件温和
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微波辅助萃取技术(MAE)
物质的介电常数的绝对值越大，吸收
微波的能力越强。从而导致了不同的化学
物质吸收微波的能力不同
微波萃取时要求溶剂具有一定的极性、
对待测组分有较强的溶解能力、对后续测
定的干扰小
常用萃取剂：甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、
甲苯、二氯乙烷、乙腈
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压力液体萃取(PLE)和亚临界水萃取(SWE)
二者都是从固体基体中萃取有机污染物的技
术，又称作加速溶剂萃取
凝胶渗透色谱(GPC)
溶质(被分离物质)相对分子质量的不同通过
具有分子筛性质的凝胶，溶质中小分子物质就
会进入凝胶微孔中，而大分子物质则直接通过
凝胶颗粒的空隙流出色谱柱，从而分离小分子
与大分子物质
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加速溶剂萃取(ASE)
加速溶剂萃取或加压液体萃取是在较高的温
度和压力下用有机溶剂萃取固体或半固体的萃
取技术
基质固相分散(MSPD)
固相萃取材料与样品一起研磨，使目标化合
物分散到固相中，然后装柱，再用不同的溶剂
淋洗杂质及洗脱目标物
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