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民宿调研报告计划怎么写.docx


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民宿调研报告计划怎么写.docx民宿调研报告怎么写
有什么样的一种中国特色,我们为什么称之为中国特色
由于大陆民宿具有如此多的中国特色,所以我们并不能完全套用国际上一些民宿的标准,来鉴定中国的民宿产品。
所以我们更想把它定义为“民宿 +”的概念,套用了时下非常火热的“互联网 +”的概念。全国各地的典型民宿,也包括一些甚至类民宿的小型的精品的乡村酒店,都在我们的研究范畴里面。
如果用三个关键词来形容这种产品的特色,我们可以总结为选址小众化,运营非标准,产品体量小。
2 精品民宿需求方 ( 消费者调研 )

以终为始,研究什么是民宿的过程中,我们先从消费端
出发。希望能看出青睐民宿消费的客户群都有哪些特征?
3 精品民宿供给方 ( 现状分析 )
从消费端进行相应的调查后,我们也从供应端进行了详细的调查。在全国各地的民宿产品供应中,整体来说民宿具有规模小、选址精、特色强的特点。但是民宿在哪些方面体现还有不足呢
除了 20%经营不错的民宿外, 70%以上的民宿都有缺乏核心竞争力的问题。甚至,很多还存在着误区和盲点。
首先我们要说的就是设计至上的误区,很多民宿都是设

计师处于对作品的偏好所做的产品,非常注重外在的形态。
其中不乏有一些跟风者甚至把莫干山的知名民宿的样子,照搬到其他一些地方去,形成这种形似神不似的效果。但是我们发觉在消费者对于这种形态已经产生审美疲劳,所以消费群体对于民宿内核的追求正在不断地提升。
我们要提出的第二个盲点是什么民宿不仅仅是住宿,譬如台湾或者日本那么那边的民宿更鼓励的是接地气的活动,甚至是说结合当地的人文、当地的乡村特征去展开的一些活动,但是我们的大陆民宿大多数在这方面做的应该说是相当有限的,把民宿的功能只局限在了住宿功能上面,但是我们认为这个可能也是一大盲区。
台湾民宿的成功秘诀是多元化、接地气和有创意。笔者在台北体验过一家民宿,投资人是一群台北的设计师。那家民宿的房间不多,总共六间房,但是每间房都融合了台湾当地设计师的文创设计作品。
不去松山文创园区,即可在客房里体验优质的文创设计
作品,这样的体验独一无二。反观大陆的大多数民宿产品,
在民宿的“主人文化”上明显薄弱, “大同化”的产品在众

多 式一 的民宿之 ,就 得没有 争力。
缺乏了核心 争力,越来越同 化的民宿慢慢地也将 免 成另一种形 的

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  • 上传人书生教育
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  • 时间2021-09-13