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一、脂肪烃
1. 基本反应类型
(1) 取代反应：是指有机化合物受到某类试剂的进攻，致使分子中一个基 (或原子 )被这个试
剂所取代的反应。
(2) 加成反应： 不对称烯烃与卤化氢加成规则： 当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，
通常 H 加到含 H 多的不饱和碳原子一侧。
(3) 聚合反应：是由单体合成聚合物的反应过程。
(1) 烷烃：
通式： CnH2n+2 (n ≥ 1)
甲烷取代反应的特点：①此反应是连锁反应，反应一旦开始，不能停止于某一阶段，最终
得到的产物是混合物； 产物物质的量最多的是 HCl 。②甲烷的四种氯代产物都不溶于水， 常
温下一氯甲烷是气体，其它三种都是油状液体。③甲烷中每取代一个 H 需要一个 Cl2。
乙烯 分子里碳原子之间的共价键是双键， 并且乙烯分子中的两个碳原子与四个氢原子处于同
。
一平面内，它们彼此之间的键角都是 120
乙烯 通常是没有颜色的气体，稍有气味，密度是 ，比空气的密度略小，难溶于水，
易溶于四氯化碳等有机溶剂。 与分子中只含碳碳单键的烷烃相比， 乙烯分子中碳碳双键的存
在，使乙烯与酸性高锰酸钾溶液、 溴的四氯化碳溶液均能发生化学反应， 表现出较活泼的化
学性质：
乙烯在空气中燃烧，火焰明亮且伴有少量黑烟，生成 CO2 和 H2O ，同时放出大量的热。乙
烯在燃烧时，火焰要比甲烷明亮，并有黑烟，这是因为乙烯中碳元素的质量分数（ %）
比甲烷中碳元素的质量分数 （ 75%）高，燃烧时碳并没有完全被氧化， 本身被烧成炽热状态，
所以乙烯的火焰明亮。又由于一部分碳没有完全燃烧呈游历态，所以有黑烟冒出。
②乙烯与强氧化剂的反应：乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化，高锰酸钾被乙烯还原成无
色的溶液。利用该反应可以鉴别甲烷（或其他烷烃气体）和乙烯（或其他烯烃） 。
4．
该反应属于“液体＋液体生成气体型”反应，两种液体混合后，装于圆底烧瓶中，加热要用
到酒精灯， 只有当温度计插入液面下， 但不能接触瓶底， 才能准确测出反应时反应液的温度，
避免副反应的发生，确保产物的纯度。