小学生食品平安教育
病从口入
食品的质量不平安,将会影响到人们的安康。食品的平安问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类开展的一个重要课题。
古语有云:
食品平安的定义
食品平安有2个层次的含义:
绝对平安性:被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及安康或造成伤害的一种承诺,也就是该食品应绝对没有风险。
相对平安性:被定义为一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下,不会导致对安康损害的实际确定性,但不能担保在不正常食用时可能产生的风险。
食品平安大事件
双汇瘦肉精事件
遭曝光后,该公司采购部业务主管成认,他们厂确实在收购添加“瘦肉精〞养殖的所谓“加精〞猪。记者调查发现,河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场,都在养殖这种肌肉兴旺的“健美猪〞,和普通的猪肉相比,这种猪肉几乎没有什么肥肉,且能多卖几十元钱。
=知识库=
“瘦肉精〞属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精〞添加到饲料中,可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究说明,食用含有“瘦肉精〞的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒病症,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用那么有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。
食品平安大事件
染色馒头事件
食品平安大事件
地沟油事件
大头娃娃事件
每日毒食大曝光
“鲜榨果汁〞——成都局部大酒楼、火锅店、水吧大卖“自制鲜榨饮料〞,实为“毒汁〞〔添加剂混合液〕,橙汁=砂糖+香精+食用胶+诱惑红+柠檬黄+酸味剂+柠檬酸钠+已二稀酸铀钾等;花生奶=葡萄糖+麦芽糊精+白糖+黄原胶+瓜尔豆胶+抗结剂+着色剂。化学专家称,长期过量食用会致癌。
还有能吃的东西么?
古语有云:
民
以
食
天
为
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