虫鼠害管理制度.doc

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名称
虫鼠害管理制度
编制人名称
代玉波
版本
审核人名称
孟祥彦
页码
共6页
批准人名称
王洪山
生效日期
2018年1月1日
目的：
有效控制生产区内鼠类、虫类，确保食品不被害虫污染。
适用X围：
适用于成品车间的虫鼠害的控制。
三、职责：车间主任负责防治方案的制定与组织实施，负责虫害的控制的检查与监视。
四、控制程序：
〔一〕消除滋生地
1、车间
·每天安排卫生员随时清理地面、下水道内的产品碎屑。
·每天班后按照卫生清理程序对车间环境、设备、器具等卫生进展彻底清理，不允许有食品残渣等残留。
·排水沟确保排水顺畅，班后要将排水沟以及设备、设施的积水清理干净。
2、车间外围
·车间外围地面无积水，每天设专人负责厂区卫生的清扫清洁。
·车间外围垃圾每天班后进展彻底清理，保持厂区环境清洁卫生。
〔二〕杀灭措施
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1、车间虫害

·更衣室、物料间等车间出入口附近安装有杀虫灯，诱捕车间内的虫害。
·安装位置：车间各出入口的杀虫灯不得安装在正对门口的位置，防止吸引外界飞虫。
·-2米区间，，保证既能到达杀虫的最正确效果，又不污染产品。
·杀虫灯数量根据车间布局由品质保证部统一指定，统一编号。
·杀虫灯必须设置单独的电源开关，确保能够24小时开启。
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·频率：根据飞虫数量及危害程度，5-11月份每半月、其他时间每月检查并更换一次粘虫纸；清理统计粘捕飞虫的种类及数量，分析查找混入来源予以杜绝〔客户有特殊要求的按照客户要求执行〕。
·飞虫指数到达10以上时，车间必须停产整顿。

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·更换频率：每六个月更换一次灯管。
·更换日期：每年2月〔春节假期完毕后〕、8月。
，随时进