酒店员工考核.doc

酒店员工考核管理制度一、员工日常考核为客观地评价员工的日常工作表现, 提高公司对员工奖惩的准确性, 更好调动员工的工作积极性,特制定本制度。(一) 公司以部门为单位进行考核, 由领班( 包括主任、工程师) 对员工每天工作表现考核评分一次( 综合部分由部门主管直接考核), 部门主管每周审核一次, 人事部每月汇总一次。公司将根据考核的累积成绩奖惩员工。(二)考核内容考核以考核标准为依据, 内容包括通用部分和业务部分。通用部分包括普通员工考核通用部分,领班及领班以上职位员工考核通用部分。对普通员工考核的通用部分内容包括: 服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤、纪律五方面。对领班及领班以上职位员工考核的通用部分内容包括: 服务意识、责任心和工作态度、管理能力、以身作则、表达能力、团结协调、出勤率七方面。业务部分考核以各部门的考核标准为依据。(三)评分比例每天考核满分为 100 分,通用部分占 30 分,业务部分占 70 分。(四)奖惩 1 处罚当天考核扣分 10至 19 分,扣当月浮动工资 20% ;当天考核扣分达 20 分,扣当月浮动工资 40% ; 当月考核扣分达 30分, 扣当月浮动工资 20% ( 已扣浮动工资的不重复扣分)。考核实行当天考核连带责任制。(1 )负连带责任的范围(注:甲、乙、丙类过失见后附的奖励制度) 因下列原因之一, 员工犯乙类或丙类过失, 或因员工过失造成重大事故, 如停水、电、空调, 爆水管, 重大设备事故, 治安消防事故, 重大投诉, 公司财物重大损失等, 该员工直接上级、间接上级直至公司主领导均应负连带责任: A 、应对员工培训的,主管没有培训好,员工工作技能差; B 、主管责任心不强,巡查不到位,监管不力; C 、主管指导无方或指导不当; D 、一天内两个员工重复犯同样错误。(2 )应负连带责任的按直接责任人平均被扣金额的 30% 扣罚。(3 )管理层级别越高,发现问题时对当事人扣分的分值越高,部门主管加 1 倍扣分,公司领导( 包括人事部检查人员)加2 倍扣分(甲、乙、丙类过失分别扣 5、 10、 20 分不加倍)。(4 )管理层员工如发现并已处理下属的违纪或工作失误,其本人不负连带责任。 2 、奖励符合公司奖励标准的,可以按奖励程序进行奖励。奖励分为即时奖励和每半年的固定奖励: (1 )即时奖励。员工有出色表现的,给予部门加分(所有加分可以冲减被扣分数),也可以填写“奖励建议书”建议公司给予通报表扬, 发奖励金、晋升工资或职位, 经人事部核实, 公司领导批准后执行。(2 )半年奖励。公司每半年根据考核,按员工的积累成绩奖励成绩突出者。 A 、优秀员工奖。公司结合每半年例行考核奖励成绩突出的优秀员工(比例约占部门人数 10% ),除颁发荣誉证书并通报表扬外,还将给予物质奖励。 B 、表扬奖。公司每半年对考核成绩较突出的员工,(比例约占部门人数 15%~20% )给予通报表扬并颁发奖金。 C、部门成绩突出的,该部门奖励比例可适当提高。(五)考核步骤(1 )领班(包括正副主任、工程师)每天对下属员工做考核评分,在员工考核记录表上填写考核分并说明扣分或加分的原因。(2 )部门主管每周核定总分并签名,如有不同意见应在备注栏中说明。(3 )考核员工记录表要每周交被考核人签名确认。被考核人如有不同意见,也可以在备注栏中说明。(4 )领班(包括正副主任、工程师)由部门主管下接考核。(5 )部门每月汇总考核记录表,于 21 日交人事部。(6 )人事部汇总各部门考核的分数并提出奖惩意见。员工考核标准普通员工通用部分( 30 分) 项目工作要求分值考核细则一、服务意识主动热情对用户要真诚微笑,起立相迎,主动服务①对用户不面带微笑每次扣 1分②不主动服务每次扣 1分③见了用户不主动起身每次扣1分文明礼貌见到用户或上级领导要面带微笑主动问好,语言规范,谈吐文雅,举止文明①不主动问好每次扣 1分②举止不文明、不礼貌每次扣 1分③语言不规范每次扣 1分耐心周到为用户服务要问多不烦,事多不烦,耐心解答,有求必应①对用户的提问不耐烦每次扣1分②敷衍用户每次扣 1分③对用户要求无动于衷每次扣1分二、仪容仪表服装按职务穿工衣,保持衣冠整洁①不按规定穿工衣每次扣 1 分②衣冠不整每次扣 1分③无故卷起衣袖或裤脚每次扣1分员工证员工证佩戴在左胸口袋上方, 保持水平状态或外面略高①忘记佩戴员工证每次扣 1 分②员工证佩戴不符合要求每次扣 1分头发头发梳剪整齐,不做怪发型; 男士头发不盖耳,不遮衣领, 不留鬓发;女士头发不过背①头发梳剪不整齐每次扣 1 分②做怪发型每次扣 1分③头发盖耳或遮衣领每次扣 1分④蓬头垢面每次扣 1分领带领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处①领带不束紧摆正每次扣 1 分②大箭头过长或过短每次扣 1分鞋袜员工统一穿黑皮鞋