吃素和吃肉那吃素和吃肉那个 环保个 环保?据说梁武帝是中国提倡素食运动的人,他对佛教的理解是菩萨慈悲,反对杀生、反对吃众生肉。其实有史记载的、更早的素食主义者是公元前六世纪的古希腊哲学家毕达哥拉斯,他主张人类应以豆类和其他素食为生,不食荤腥。不吃肉的人被称为毕达哥拉斯信徒。当时的素食主义者相信人的灵魂是可以轮回的,但近代和当代的素食主义者从健康意义和环保意识出发,和宗教迷信脱离了关系。甲壳虫乐队成员保罗·麦卡特尼曾宣告说: “少吃一点肉,少一点全球变暖。”他号召大家成为素食主义者。?曾几;何时,无论中外,餐桌上一个星期有一碗肉已经很不错了而眼下的事实是,肉类和牛奶的消费在不断增长; 2008 年,全球共消费了 亿吨肉、 7亿吨牛奶。美国公民一直是肉类消费的世界纪录保持者,每人每年平均消费 120 公斤。令人惊讶的是,当今人类吃鸡肉的量已是 80 年前的 150 倍。吃肉显然是人们生活富裕的象征,据联合国估计,由于全球人口的不断增长,至 2050 年,肉类生产至少要翻一倍,这将是对环境的灾难性负担。人类正处于一种十分矛盾的困惑中,每一种农业生产方式都会损害我们的环境。有一份调查指出, 20% 的温室气体排放、 60% 的磷排放、 30% 的各种有害物质的排放都要上到农业生产的账上;农业要占用陆地面积的一半,农业的耗水量占 70% 。?科学家和有识之士为了让人类走出尴尬的夹缝而提倡素食,因为吃肉带来的环境损害远远大于纯农业生产,养牲畜对全球升温的影响比交通带来的影响还大;生产 1公斤牛肉造成的间接气候影响相当于一辆轿车开 250 公里造成的气候影响。此外,为了获得 1公斤的牛肉,还必须生产 30 公斤的粮食或其他饲料。??总之,吃素能让世界更加绿色, 总之,吃素能让世界更加绿色, 吃素能使人类获得更多的干净
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