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猪肚怎么洗才干净.doc


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猪肚怎么洗才干净_猪肚的清洗方法
猪肚的清洗方法一:白糖和醋清洗方法
1、买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。
2、在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧幵,将猪肚放入
3、水幵后煮2-3分钟,关火。
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4、用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,把猪肚
拎起来,将内部的热水倒出,再冲洗 20秒钟
5、把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松。
6、再用剪刀剪去上面的油脂
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7、将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地 方都要粘到白醋和盐,继续搓揉 1-2分钟。
8、然后再翻一面,照上一步同样的方法做。
9、搓洗好的猪肚,再放入盆中,用流动的水冲洗 20秒左右就处理好
了!
猪肚的清洗方法二:米粉子清洗方法
1、洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉,然后 清洗掉后再做一遍,共两次就能洗得干干净净了。
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抓。
2、先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉
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3、然后在用清洗冲洗一下,很轻松就把米粉

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