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10 种汤品在寒冷的冬天提高免疫力
工作繁忙、 生活压力大、 营养不均衡， 让很多现代人的免疫力大大下降，
一不小心就被感冒盯上。因此，提高免疫力是刻不容缓的事情。
如何提高免疫力？红事会推荐 10 款美味汤品，既能满足味蕾需求，又能
增强免疫力！
、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除
呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。
乌骨鸡可以补血养阴， 能除崩中带下一切虚损诸疾， 可用于癌症患者术后、 放疗
或化疗后。
.骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环，延缓衰老，防止骨质疏松，
多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。又能提高免疫力、预防感冒。
.面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关，补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富
含卵磷脂的食物，面食中含丰富的卵磷脂，极易与水结合，故煮面条时，大量的
卵磷脂溶于汤中，因此多喝面汤可健脑益智。
.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止
哮喘病发作。
.菜汤抗污染
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中
的污染物或毒素。故蔬菜汤有 “最佳人体清洁剂 ”的美称。
.海带汤增强代谢、防癌
海带含有大量的微量元素碘， 而碘元素有助于加快组织细胞的氧化过程，
增强人体的新陈代谢，碘对预防乳腺癌也很有效 ;还可润肠通便，预防直肠癌的
发生;海带中的U-岩藻多糖类物质，可能有杀灭癌细胞的作用。
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.萝卜奶汤补虚益胃
白萝卜汤含较多的维生素、鲜香可口，有补虚益胃、瘦身美容之功效 ;
胡萝卜汤具中含有丰富的胡萝卜素， 有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞
的功能，胡萝卜对肺部也有保护作用。
.蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种