姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究.doc

姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
姜黄中姜黄素类化合物的提取与分离研究
Resｅarch on Extrａｃtioｎ　and Separatiｏn of Curcuｍins ｆrom Curcｕma ｌonga
化学与分子工程学院9８级 张 智 渊
摘　要
研究了用75%乙醇提取姜黄中姜黄素类化合物的方法,以及采用CHCl3、CH3ＯＨ和HCOOH的混合溶液（比例为９6：4：0。1）为淋洗剂，用快速吸附柱层析的方法分离姜黄中的姜黄素类化合物。分离所得溶液用TLＣ鉴定后,用紫外－可见分光光度法测定其中三种主要有效成分的含量,绘出淋洗曲线。姜黄素与去甲氧基姜黄素的分离度和去甲氧基姜黄素与去二甲氧基姜黄素的分离度分别为1。。
关键词: 姜黄素 快速吸附柱层析　TLC
Ａbstraｃt
Rｅseaｒcｈ　on extraｃｔion oｆ　curｃｕmiｎs ｂｙ　75％ eｔhanol　with ultrasonic　from Curcumａ lｏnga waｓ cａｒried out。 From ｔhe data （Table 1~2， Ｆigure ２）　we foｕnd tｈat oｎe　hｏur ｉs an　aｐpropriａｔe ｔimｅ　for the　ｅｘｔracｔｉon.　Then, a raｐid adsorptｉon ｃhromaｔography ｗａs ｕseｄ ｔo seｐarate thｅ cuｒcｕｍins in tｈe　sｏlution,　which　maiｎly　ｉncludｅs curcuｍｉn （1）， demeｔｈoxycuｒcumin　（２） aｎd　ｂisｄemeｔｈyoxｙcurcumiｎ (3）.　Tｈe ｓolution waｓ　tｈen concｅntｒａted ｂy hｅaｔing　ａｎd　loａdeｄ　on　the top of diｈydrogen　ｐhosphate ｉmprｅgｎaｔed silｉca　gｅl iｎ　a　ｇlass ｃolumｎ （2０ ｍm　ｄｉameter， ４５0　mm height)。 The coluｍn was ｅluted （2。5 mLmin—1) ｗith　cｈloｒofｏrm—mｅthanoｌ－foｒmｉｃ aciｄ （9６：4：） （5 mL fractions，　bｅｇａn at 45 mL ） to givｅ 1 (F2~F4)， 2 (F10～F12) anｄ 3 (F１4~Ｆ19)， ｗhicｈ　weｒe iｄentified by TＬC. Each spot　oｎ thｅ phoｓｐｈate iｍpｒegnateｄ sｉliｃa gｅl ＴLＣ　ｐlateｓ wａｓ tｈｅn excaｖaｔｅｄ aｎd impregnaｔed iｎ 5．0 mL　acetone in ａ　tｕbe ｒespecｔｉｖｅｌy。　Aｆｔeｒ 4 hoｕｒｓ,　thｅ UＶ ａｂｓorbency ｏf each solutiｏn　was measuｒeｄ ａnd　tｈe ｅlutioｎ cuｒve　ｗaｓ ｓhoｗn （Figure　3）． Ｆｒｏm tｈe　curｖｅ the sepａration　facｔors ｗｅrｅ ｅduced as　R
姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
姜黄中姜黄素类化合物提取与分离研究
１２＝， R23＝.　We must　adｍiｔ the resｕlｔ　up　tｏ now　is nｏt verｙ saｔｉsｆactorｙ, however， we wｉlｌ　kｅep oｎ ｉmprovｉnｇ the condition ｔo mａke ｈｉｇｈeｒ ｓepaｒaｔion facｔｏr R12 anｄ　ｔｏ sepａrate　much　more ｓingle fｒaction ｏf　cuｒｃuminｓ.
Ｋeyworｄs:　cｕｒcumins； adsorption ｃhromatｏgraphy； TLC； Ｃｕrcuma lｏnga.
前言
近年来，姜黄素类化合物（curcumins)的研究工作在国内外都颇受重视。它们是中药姜黄的主要有效成分,含量约占3-6％[１]，主要包括姜黄素(ｃurcumin)、去甲氧基姜黄素(dｅｍethoｘyｃｕrcumin）和去二甲氧基姜黄素（bｉｓdeｍetｈｏxｙ－
．0curcｕｍiｎ)三种。这三种酚类色素相近的结构(苯环间二酮结构与烯酮的互变异构、苯环上的酚羟