新开店进度推进表0508.xls.xls

开店进度推进表事项细则图面确认时间(开店前)预计施工完成时间执行人员追踪人员精装修 1、槽板包柱 60天 45天生鲜专员 2、休闲吧 50、 40天 30天生鲜专员 3、特色熟食区 60、 40、 30天 25天生鲜专员 4、散装区吊顶 60、 40、 30天 25天生鲜专员 5、蔬果区吊顶 60、 40、 30天 25天生鲜专员 6、水产区吊顶 60、 40、 30天 25天生鲜专员 7、豆面制品区铁管吊顶 60、 40、 30天 25天生鲜专员 8、熟食区吊顶及看板 60、 40、 30天 25天生鲜专员 9、肉品区吊顶及看板 60、 40、 30天 25天生鲜专员 10、烘焙区吊顶及看板 60、 40、 30天 25天生鲜专员 11、裱花间 50天 20天生鲜专员 12、包装间 50天 20天生鲜专员 13、烧腊间 50天 20天生鲜专员 14、雨鞋柜 30天 20天生鲜专员 15、腌腊屋、腌腊柜 35天 15天生鲜专员 16、蔬果过磅台 35天 15天生鲜专员 17、蜜饯过磅台 35天 15天生鲜专员 18、散装水产海产礼盒台 35天 15天生鲜专员 19、Y型架 35天 15天生鲜专员 20、进口水果台 25天 10天生鲜专员生鲜设备部分 1、酱菜台 35天 15天生鲜专员 2、蔬果端头 45天 15天生鲜专员 3、蜂蜜柜 35天 15天生鲜专员 4、水果促销桶 35天 15天生鲜专员 5、香蕉架 35天 10天生鲜专员 6、二层面包架 35天 15天生鲜专员 7、三层面包架 35天 15天生鲜专员 8、法国面包架 35天 15天生鲜专员 9、盘叉架 35天 15天生鲜专员 10、包装台 35天 15天生鲜专员 11、蜜饯促销桶 35天 15天生鲜专员 12、水产干货方桶 35天 15天生鲜专员 13、酱菜台 35天 15天生鲜专员 14、酱菜台转角 35天 15天生鲜专员上海雅逸装潢工程有限公司生鲜开店进度推进计划表事项细则追踪人开店前 90天 1、参与人员培训及检核 2、新店生鲜区 LAYOUT 图初稿交画图组,并不断修正 3、与采购沟通专柜明细及各区域品项数、陈列米数 4、每周一上午 9: 00与工程、精装修开碰头会,了解工程进度及 LAYOUT 变化开店前 60天 1、继续上面工作,修正 LAYOUT 图 2、与设备专员确认各课设备 3、与设备专员制定设备进场表 4、与 POP 专员确认生鲜区出图 5、与精装修工程师确认精装修部分 6、以书面形式与咨讯处确认磅秤机标签尺寸、颜色开店当天开店前需完成事宜 1、生鲜各课在 7: 30分排面全部完成 2、生鲜区域:地面清洁在 7: 30分完成 3、检查各课员工仪容仪表是否规范,并准备上岗 4、确认人员出勤情况 5、各岗位定人定岗,明确分工营业中 1、人力调配,对磅秤机,补货速度需随机检查 2、确保后仓、冷库通畅,补货及时 3、排面维护,有专人负责 4、确保地面清洁,随时联络清洁公司主管,调配人力 5、孤儿小组工作状况检查,及时调配人力 6、员工午餐时间安排 7、利用中午人流空,抓紧时间补货开店进度推进表事项细则预计完成时间执行人员追踪人备注商品部分 1、确定市调的竞争店和传统市场,由经副理带领各课课长进行全品项市调,将价格和需增加的品项报给采购开店前 30天分店与采购生鲜专员 2、所有品项(包括地方特色产品)建档完成开店前 25天采购处生鲜专员 3、组货架开店前 30天课长生鲜专员 4、采购处 MAIL 品项输入完成开店前 30天采购处 KEYIN 小组生鲜专员 5、列印 P006 —— 2报表开店前 29天采购处生鲜专员 6、大进货行程的确定开店前 25天采购处分店课长生鲜专员 7、资讯列印 H705 报表开店前 23天资讯生鲜专员 8、 DETAIL LAYOUT 完成开店前 21天生鲜专员 9、分店课长正常商品下单(建议数量、到货日期) 开店前 21天采购分店课长生鲜专员 10、采购处检查订单数量、日期并交 KEYIN 小组 KEYIN 订单开店前 20天采购处 KEYIN 小组生鲜专员 11、资讯 FAX 订单开店前 18天 ALC 、课长生鲜专员 12、资讯列印 P101 - P108 报表开店前 17天资讯生鲜专员 13、资讯列印促销品项报表开店前 15天资讯生鲜专员 14、完成端架、促销区计划开店前 13天课长生鲜专员 15、分店续订单完成开店前 10天 ALC 、课长生鲜专员 16、分店与供应商确认续订单开店前 10天 ALC 、课长生鲜专员 17、夹页品项的确认开店前 10天生鲜经理生鲜专员 18、开幕促销搭赠方式确认开幕前 10天采购处生鲜专员 19、分店各课完成促销订单(建议量、到货日期) 开店前 9天 ALC 、课长生鲜专员 20、采购处 K