暑期肯德基兼职社会实践报告.doc

暑期肯德基兼职社会实践报告
　　随着日渐严峻的就业情势与日臻完善的竞争机制的出现，一味的“死读书”已经不在适用于现代社会的剧烈竞争，提高本身在社会中的生存才能迫在眼睫。抱着提高锻炼本人的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我收获颇丰。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了特别多我往常都明白不到的道理。
　　没有付出就没有报答。
　　我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必须进展严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才能够真正去上班。我特别清晰地记得，每天一点钟准时到达那儿，然后我的小师傅就会教我特别多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校的鸡块等等。说的总比实践容易，确实，实际并没有所想的那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要操纵好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得特别快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地点没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不小心掉地上，如此的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，特别容易引起顾客的疑咨询，然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是特别敏捷的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻木了，但是内心不停的叫本人再坚持，不停地告诉本人，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，但是我的汗依然一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终于有了报答。当看到顾客接过我打的雪糕欢乐的表情，我的心情也不禁跟着快乐。天明白我为这个付出了多少啊!天明白这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!我明白到，只有付出才会有报答，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
　　感激曾经给过你协助的人，同时在力所能及的情况下协助别人。
　　在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，确实是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住所有产品的键位，由于我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，同时配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的价格和键位不熟悉的话，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在生疏人面前对话，心理面特别的紧张，我这个人有个缺点，确实是一紧张就什么都忘。在收银过程中，我紧张到说话颠三倒四，应该是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我特别迷茫，我根本就不明白那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木能够救我于危难之中。我根本就不明白接下去我该如何做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不明白该找谁来协助我，我根本就不如何认识我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看明白我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束暖和的阳光照在我身上，内心感到特别暖特别暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候，她们就抚慰我，说没事的，往常她们比我还糟糕，但是她们如今还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我如何样去放松，怎么样去记价钱，记电脑键位。。。。。。。。。。。。那一刻我感