当归炖羊肉的做法当归炖羊肉的做法图解
菜系分类：家常菜
功效分类： 补虚养身食谱
制作难度：
准备时间： 5-10分钟
口味：清香味
工艺：炖 主料： 羊肉 100g 当归 20g
辅料： 老姜 适量
调料： 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 饭菜网"菜谱大全"频道为家庭主妇（主夫）、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。以下为您提供的当归炖羊肉的做法的图解详细介绍，教您当归炖羊肉的做法怎么做，怎么做当归炖羊肉的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
当归炖羊肉的做法详细制作步骤1、准备好羊肉、老姜和当归。
2、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。
3、羊肉在沸水里焯去血水。
4、热锅放油，爆香姜片。
5、放入羊肉和当归翻炒。
6、加入适量清水大火煮沸。
7、加入料酒转中火炖至羊肉软烂。
8、加入盐、鸡精调味即可。当归炖羊肉口感
鲜香可口，营养丰富
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