大润发操作介绍.ppt

一个来自台湾, 非常了解中国国情的领先零售客户? 1997 年4月在大陆成立, 1998 年7月第一家门店(上海闸北店) ?每年 12-15 家新店,现有 129 家门店??自 2001 年起与欧尚交叉持股分布 - 129 家分店(截止到 2010 年6月) ? 60 个城市, 5 个区域采购中心, 2个 DC( 华东,华北) ?湖北目前 5家门店?全国 153 家门店?欧尚与大润发形成交叉持股,在门店布局方面,两者错位布局?大润发的门店开店策略:尽量避开已呈饱和状态,竞争激烈的一线城市,新店选址基本下沉至 2—3线城市?大润发的经营理念:新鲜,便宜,舒适,便利?大润发总部-采购部架构首席执行官营运部总经理杂货商品部采购总经理采购督导全国采购经理东区杂货采购(奶粉+婴儿辅食) 东区采购助理东区调味料采购东区采购助理?营运部和采购部是平行的合作部门,所以采购和门店营运不存在汇报关系?全国采购经理和东区的采购员虽然级别不同,但是没有汇报关系。都向采购督导汇报?大润发区域总部架构(东区以外) 区总经理(有时兼任营运区总经理) 采购协理采购督导杂货采购调味料采购其他采购区域 NKA 销售同事经常约见的采购部成员营运区总经理?大润发门店架构店长各部门经副理休食科长干杂科长其他科长?门店负责人经常约见的人员大润发采购部门介绍?全国采购部:? 2008 年底成立,主要同全国运作的供应商进行谈判。(亨氏目前不涉及) ?协调各区域采购中心?年度合同谈判(合同谈判亨氏目前还是华东区采购主导) ?新品卖进?调价?全国性的主题促销?全国特别项目?区域采购中心: ?区域内促销(海报、店促等)谈判,日常沟通。?进价管理?分销数目维护?协调门店营运部门?新品卖进?调价?合同谈判大润发采购部门介绍?全国采购部 VS 区域采购中心?彼此不存在汇报关系?全国活动早于区域活动谈判?全国采购部的 Memo (新品、促销和调价等),区域采购中心有权结合当地情况调整?结论与启发?目前为区域采购中心相对集权的客户,亨氏对口的谈判全部为区域采购。?全国采购部的出现或暗示了“总控”和“全国均衡发展”的倾向,但是历时三年并无明显动向。分销“列进、维护、开/关码”