街边小吃危害.ppt

街边小吃的危害
兰炼二中
高一九班课题组
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一、小组概况 二、课题选择
三、开题报告 四、制定计划
五、课题研究 六、资料分析
七、撰写报告 八、自我感受
九、老师评价
目录
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1、小组名称：高一九班课题组
2、课题名称：街边小吃的安全隐患
3、成立时间：2010年11月1日
4、完成日期：2010年12月21日
5、指导老师：张丽霞
6、课题组长：蔡震宇
7、小组成员：马珺雅、王为帅、李睿 、
李卓燃、姜彦宇
小组概况
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成员分工
序号
姓名
组内职务
性别
年龄
组内分工
1
蔡震宇
组长
男
16
设计问卷
2
马珺雅
组员
女
16
制作幻灯片
3
李卓燃
组员
女
16
撰写报告
4
王为帅
组员
男
16
整理资料
5
李睿
组员
男
16
收集资料
6
姜彦宇
组员
男
16
收集资料
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街边小吃摊是我们经常见到的，那么它到底应不应该受到允许，小吃摊的卫生状况如何，小吃摊到底对中学生产生怎样的影响……一系列问题使人们产生了疑问。基于这些思考，为此，我们决定选择以“街边小吃的安全隐患”为内容的课题研究活动项目，希望发现一些问题并得出一定的结论，经过一个多月的努力，在老师的指导下，在全体组员的共同努力下，采用调查访问、文献研究等方法深入了解。终于对一些问题有了明确的答案，并在此基础上，提出了一整套的研究方案。
课题选择
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随着人们生活水平的提高，饮食文化越来越受到人们的重视，在人们追求优等生活的同时，街边小吃摊也越来越受到人们的喜爱，尤其是青少年朋友。但有人认为街边小吃缺乏相应的健康保障，卫生条件较差，会对人体的健康产生影响，特别是青少年的成长发育，但也有人持否定态度，就在这样背景下，我们有着共同的愿望和兴趣的6个同学，组成了一个课题组，围绕“街边小吃的安全隐患”进行了解、研讨、策划与设计。
开题报告
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制定计划
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A、 活动步骤概述：
第一，查找资料，确立一条合理的研究路线；
第二，按照路线明确分工，采访有关人士，收集资料；
第三，整理材料，分析材料，完成结题报告。
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B、 详细活动步骤及任务分工：
第一阶段：先由蔡震宇通过上网等方摘录寻找有关资料或书籍； 
第二阶段：由王为帅设计分发调查问卷，李卓燃编写结题报告；
第三阶段：由李睿、姜彦宇对街边小吃进行调查；
第四阶段：马珺雅整理分析资料、制作幻灯片。
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课题研究
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