期末专题复习-人体新陈代谢.doc

期末专题复习-人体新陈代谢.doc2013学年第一学期九年级期末专题复习2014/1/3
——人体的新陈代谢
知识点一食物中的营养素及其作用
食物中的营养素主要有 、 、 、脂肪、 、
和粗纤维等七大类。人体所需的能量主要来自 O蛋白质是 及
的主要原料， 是生物体贮存能量的主要物质。
知识点二 食物的消化和吸收
人的消化系统由一条 和一些能分泌消化液的 组成。消化道由口腔、
、胃、 、 、肛门组成，主要消化腺有 、 、肠腺、 胰腺和 o唾液腺、胃腺、肠腺分泌的唾液、胃液、肠液分别流入 、胃、 ,
胰腺和肝脏分泌的胰液、胆汁通过胰管和胆管流入 o其中小肠是 和
的主要部位。
淀粉在 内开始消化，蛋白质在 内开始初步消化，脂肪在 内开始消
化。

消化产物
代谢产物
淀粉
蛋白质
脂肪
生物傕化剂
酶是 产生的、具有 能力的 o
酶的特性： 、 、 性。
影响酶催化效率的因素： 、 等外界条件。
（4）平衡膳食
各种食物所含的营养素的种类及数量都不相同，几乎没有一种食物同时含有7类营养
.、合理搭配、不 、、 合理、配比恰当。
素，因此，在丨1常生活中，我们要注意— 平衡膳食可用一句话概括：各营养素.
知识点二 呼吸和气体交换
一氧
毛细血管
肺部附
组织处的
一毛细血管
一氧
组织
细胞
气体在血液
申的运输
四 组织里的 气体交换 、支气管）和.
肺的通气肺泡内的
气体交换
呼吸系统山呼吸道（包括—
器官组成。肺呼吸作用的功能单位是 .
呼吸运动
⑴吸气过程：呼吸肌（主要是 肌和膈肌） ,使肺内气压 外界大
气压，气体进入肺中，吸气过程末，肺内气压 外界大气压。
呼气过程：呼吸肌 ,肺内气压 外界大气压，气体呼出，呼气过程末,
肺内气压 外界大气压。
人体内的气体交换有 的气体交换和 的气体交换。
组织处的气体交换：血液流经组织时，组织处的C02浓度 血液中C02浓度，血
液中的02浓度 组织处的浓度，C02顺着浓度差进入 , 02顺着浓度差进入
处，这种作用叫 ,血液由含氧高的 血变成含氧低的 血。
知识点四 体内物质的运输
血液的成分和作用
⑴成分：液态的 (绝大部分是水)和 (包括 、 、
等)组成，人体内具有造血功能的 担负着血细胞的再生任务。
红细胞：—细胞核、呈两面凹的 形，数量 ；运输—和部分 。
白细胞：有细胞核，体积最—；具有 功能，被称为“人体卫士”。
血小板：无细胞核，体积最—；促进 ，加速凝血。
血红蛋白的特点：在氧浓度高的地方，容易与氧 ,在氧浓度低的地方，又容易与
贫血：红细胞或血红蛋白含量 o 炎症：白细胞(中性粒细胞) o
动脉血：含氧量—，呈 色。 静脉血：含氧量—，呈 色。
(2)作用：血液具有运输 、 、各种营养物质及 的功能，还
能起 作用，血液对调节 也有重要作用。
心脏和血管
心脏的结构：心脏被 分割成左右 的两部分，分为左、右
和左、右 四个腔室，内有 和 ，可以防止血液倒流，即血液由
流向 o
血管：动脉是运送血液 心脏的血管，管壁 ,弹性 ；静脉是运送血
液—心脏的血管，管壁 ,弹性