学校教师食堂就餐管理制度.docx

学校教师食堂就餐管理制度.docx黄官营学校教师食堂就餐管理制度
范学校教 食堂管理， 就餐教 造一个安全、 生、
美、舒适的就餐 境，特制定本制度。
一、教 就餐管理
1、用餐 ：早点： 7：10—— 7:40 午餐： 11:15—— 11:45 晚
餐： 17:30—— 18:00
2、就餐教 文明就餐，分桌就餐，每桌 8 人。自 保持食堂，
餐桌，餐 及周 境的 生清 ， 吃剩的 菜自 清理干 倒入垃
圾桶内。就餐教 按照自己的 量盛 ，避免造成浪 。
3、任何人不 私自从食堂 走 、菜、米、面、餐具等物品。
4、非工作人 禁止 入操作 和 存 ，确保学生 养餐、幼
儿伙食及教 伙食的安全。
5、就餐教 及 餐，即在 段不告知食堂人 在校
就餐。如需退餐可在上午 操前（ 9：30）退午餐，在下午第一
前（ 3:30）退晚餐， 退餐无效。禁止吃 前退餐。
6、就餐教 伙食有任何意 或建 均可向主管人 反 。大
家群策群力，共同搞好食堂建 。
二、就餐人 伙食 及管理
1、教 伙食 按月 算，根据每月核算餐 及 交 。
2、 餐采取自行 餐，月 从 1 开始，依次 2、3、4、⋯直
到月底，不就餐在餐表上 “○” ，不退餐也不 餐 就餐。
3、 持 物 收制度，搞好成本核算，做到日清月 ， 物相
符。每月公布食堂伙食账目，做到公开透明。
4、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想，讲究职业
道德，认真负责，用心调剂伙食，避免浪费，做到进菜质优价廉，饭
菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡，确保采购肉、菜食品的
质量与安全，让就餐教师有健康、安全、可靠的饮食保证。
5、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备、
电源的良好习惯， 防止操作失误出现意外和造成损失。 积极为就餐教
师创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。