养殖山鸡基础知识.doc

一、山鸡基本习性常识 A 、山鸡的外形特征: B 、山鸡的生活习性; 山鸡全世界各个地区都有,有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边的灌木丛中,秋季迁转到海拔低的避风向阳处。 C 、山鸡的食性: 山鸡的食性很杂,喜食植物的嫩叶、种子、果实等以及豆类、谷类,也食昆虫。 D 、山鸡的生理习性; 山鸡的翅膀飞行能力差,不善于飞行,往往几次起落便不能再起飞,只是善于奔走, 跳跃。 E 、山鸡的繁殖习性: 山鸡 10-11 个月可达性成熟, 并开始繁殖, 山鸡繁殖高峰期在 5-6 月, 年产蛋两窝, 每窝 10-15 枚,蛋重 25-28 克,多呈浅黄色椭圆形。二、投资山鸡项目前期准备工作 A 、山鸡场舍的准备: 在禽类养殖中,山鸡项目在场舍投资可算上较大的。从科学节省的角度,种鸡应才取平养、商品鸡最好采取网笼。平养种鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿, 较为清静并有生卫水源和电源的地方。每间鸡舍以 32 平米为宜, 规模养殖, 每栋鸡舍长 36 米,宽 8 米、高 2 米以上,鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有防飞网。笼养商品鸡场舍可因地制宜,因陋就简,利用旧厂房、库房改造。 B 、山鸡笼具的准备: 笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买,可按鸡笼,也可按鸽笼,各养殖场可根据实际结合当地资源自定。准备用具:一是孵化器,可用家鸡电力孵化器;二是育雏设备有育雏架、育锥笼、电暧气、育锥伞等。三饲养用具如食槽、水槽。 C 、养山鸡技术的准备山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术, 需要有专职人员负责。特别是孵化技术, 如养殖场不能自我解决孵化问题, 在商品销售竞争中很难有利可图。这就要不断学习养殖技术。为帮助养殖总结经验本网开设了“山鸡知识讲座”和“山鸡技术文荟”栏目,可能给养殖户有所帮助。 D 、养山鸡饲料的准备: 山鸡系杂食性禽类,饲料十分简单,同于家鸡。 E 、山鸡防疫准备: 引进山鸡苗要注意防疫,需按日龄用马立克氏、传支、新城疫、法氏囊苗等。 F 、山鸡购种的准备: 引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握选择有关的基本知识,要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则,购买好种苗质量。三、饲养管理山鸡基本知识 A 、山鸡雏期养殖管理技术 1) 适时饮水与开食: 雏雉出壳后 24 ~ 36 小时开食, 开食前应先饮水, 饮水中最好加 5 %葡萄糖或 %高锰酸钾, 对不知道饮水的雏雉及时调教, 使之尽快饮水, 喂水后 1~ 2 小时开食。开食料要柔软, 适口性好, 营养丰富且易于消化,前3~5 天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每 2~3 小时诱食 1次,以后逐渐增加间隔时间, 0~2 周每天喂料 6 次, 3~4 周每天 5 次。一般随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于稳定。 2) 温湿度调控:适宜的育雏温度为: 1~3 日龄 35 ~ 34 ℃,4~7 日龄 33 ~ 32 ℃, 2 周龄 31 ~ 28 ℃,3 周龄 27 ~ 24 ℃,4 周龄为 23 ~ 22 ℃,5 周龄后保持常温。相对湿度 1~ 10 日龄 65 %~ 70 %