物理化学试验课后思考题总结——应化0902.doc

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物理化学实验（南京大学出版社）课后思考题总结——网络收集仅供参考
］DtC分别表示用钠黄光作光源在 t C L（用dm表示）为旋光管的长度，［蔗
［葡萄糖］g和［果糖］g表示葡萄糖和果
液体饱和蒸汽压的测定----静态法
课内思考题：
1答：分情况，测定过程中溶剂挥发溶液的浓度发生变化，则不能测 但是对于难溶物的饱和溶液或者恒沸物等可以使用本方法测定。
2答：蒸汽温度越高 相对的测量器具温度同样会升高 从而改变测量 器具的物理特性使测量器具内部金属硬度降低 延展性增加等等从而 使测量值改变
燃烧热的测定
1实验中哪些是体系？哪些是环境？实验过程中有无热损耗？这些热 损耗对实验结果有无影响？
答：内桶和氧弹作为体系，而外桶作为环境。实验过程中有热损耗， 有少量热量从内桶传到外桶，使得内桶水温比理论值低，而使得燃烧 焓偏低。
2水桶中的水温为什么要选择比外筒水温低？低多少合适？为什么？
答案：为了减少热损耗，因反应后体
系放热会使内筒的温度升高，使体系与环境的温度差保持较小程度，
体系的热损耗也就最少。低1度左右合适，因这个质量的样品燃烧后， 体系放热会使内筒的温度升高大概 2度左右，这样反应前体系比环境低 1度，反应后体系比环境高1度，使其温差最小，热损耗最小。
3找找总会有。（1）实验过程中搅拌太慢或太快；（2）引火丝和药片 之间的距离；⑶药片没有干燥；（4）搅拌时有摩擦；（5）压片时或松或 紧
应从以上方面考虑，实验过程中匀速搅拌，引火丝和药片之间的距离 要小于5mm或接触，但不能碰到燃烧皿，记住药片一定要干燥，保证 燃烧完全，搅拌式不能有摩擦，而且压片时，压力要适中等等。
T----X 图
1蒸馏器中收集气相冷凝液的袋状部的大小对结果有何影响？
答：若冷凝管下方的凹形贮槽体积过大，则会贮存过多的气相冷凝液， 其贮量超过了热相平衡原理所对应的气相量，其组成不再对应平衡的 气相组成，因此必然对相图的绘制产生影响。
2该实验中，测定工作曲线时折射仪的恒温温度与测
定样品时折射仪的恒温温度是否需要保持一致？为
什么？
答：因溶液的折射率是温度的函数，温度不同，折射率不同，因此， 二者的温度必须一致。
3过热现象对实验产生什么影响？如何在实验中尽可能避免？ 答：如果产生过热现象，会使液相线上移，相区变窄；可通过 加入沸石的方法消除，加入时，应少量多次，防止沸石失效。
成。另外，气相和液相取样量较多，也影响溶液的组成。
4本实验的误差主要来源有哪些？
答：组成测量：（1）工作曲线；（2）过热现象、分馏效应；（3）取样量。 温度测量：（1）加热速度；（2）温度计校正。
蔗糖水解速率常数的测定
1蔗糖的转化速率常数 k与哪些因素有关? 答：温度、催化剂浓度。
2在测量蔗糖转化速率常数的，选用长的旋光管好？还是短的旋光管
好？
答：选用较长的旋光管好。根据公式〔 a〕= a X 1000/Lc，在其它
条件不变情况下，L越长，a越大，则a的相对测量误差越小。
3如何根据蔗糖、葡萄糖和果糟的比旋光度计算 a 0和a g?
答：a 0=〔