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创业计划书咖啡店创业计划书模板.doc


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咖啡店创业计划书模板
一,运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,
建议合作者在高档写字楼、 cbd 商圈、高科技园区、网吧、车站、
电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址 ; 统一装修风格、统一产品 ; 总部提供技术支持 ( 包括人员培训 ) 和产品 ( 咖啡豆、茶 ) 配送。
二,产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
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同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度 . 。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量 , 都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
稳定的老客户资源。
写字楼与宾馆客源。
购物娱乐场所。
成熟居民小区
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(5) 外企及本地区众多的 it 类企业、广告公司等新兴产业。
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如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市
场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公
司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在 12 个内陆城市的调查, 32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例
在 30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。
咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
教育水准、家庭月

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