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轻断食法”真的可以轻松变瘦?
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来源：《人人健康》 2018年第05期
长期为了减肥努力的人都听说过 辟谷”减肥，这是一种很折磨人的减肥方法，效果也是因
人而异了。今天说的这种间歇性断食法，相对辟谷好一些，但在使用之前依然需要多了解。
轻断食法”真的可以让人轻松变瘦吗？
曾经风靡一时的全名为 “5 2轻断食法”(The Fast Diet)的减肥方法，是由英国专业医师
蜜雪儿 哈维博士所提出的。现在有不少中外名人明星都在使用这种方法。
它的主要方法是：每周 5天維持正常饮食，其余两天轻断食，但断食日不能是连续两天，
必须分开进行，例如可选择周一和周四断食。
要注意的是：断食日并非一点也不进食，而是要摄取平日热量的四分之一即可。非断食日 的5天也不可大吃大喝，而是要摄取适当的热量，如糙米、燕麦、高蛋白质食物及水果蔬菜， 另外还要多喝水。
虽然间歇性断食的好处已经得到权威机构的证实，但是对于它的研究，还存在临床研究样 本量少、观察时间短和长期效果不明确(比如长寿，还需要很长时间的观察)的不足之处。间 歇性断食作为一种新型的饮食方式，许多科研机构对于它的效果、安全性和副作用还存在很大 争议。此外，断食日吃得太少，还可能导致非断食日食欲大增，导致热量摄入严重过量，反而 对减脂产生负面影响。
断食对于一部分人群还是有作用的。饭量大胃口好，体重基数大，新陈代谢旺盛，符合这 些特征的人减重可以参考，断食可以帮助控制食欲，通俗点说，就是让胃变小。
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