茶艺师评分标准.doc

1 分
1 分
考核项目： 规定茶艺
本题分值： 100 分
序
项目 要求和评分标准 扣分标准
号
发型、服饰与茶艺
⑴发型散乱，扣分
⑵服饰穿着不端正，扣分
表演类型相协调。
⑶发型、服饰与茶艺表演类型不相协调，扣1
分

配 扣 得
分 分 分
5
礼仪
形象自然、得体， ⑴视线不集中，表情平淡，扣分
仪表
高雅，表演中用语 ⑵目低视，表情不自如，扣分
1 仪容
得当，表情自然， ⑶说话举止略显惊慌，扣
（20
具有亲和力。 ⑷不注重礼貌用语，扣
分）
动作、手势、站立
⑴站姿、走姿摇摆，扣 1
分
⑵坐姿不正，双腿张开，扣
3 分
姿势端正大方。
⑶手势中有明显多余动作，扣
1 分
茶器具之间功能
⑴茶具配套不齐全，或有多余的茶具，扣
3 分
茶席
协调、质地、形状、
⑵茶具色彩不够协调，扣
1 分
2
布置
色彩调和。
⑶茶具之间质地、形状大小不一致，扣
2 分
（10
分）
⑴茶席布置不协调，扣
1 分
茶器具布置与排
⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，
列有序、合理。
扣分
根据主题配置音
⑴音乐与主题不协调，扣
1 分
乐，具有较强艺术
⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣分
感染力。

5
10
5
5
5
冲泡程序契合茶
⑴冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣
2
分
茶艺
⑵未能正确选择所需茶叶、配料，扣
1 分
理，投茶量适用，
表演
⑶选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣
1分 10
3
水温、冲水量及时
（40
⑷冲水量过多或太少，扣 1
分
间把握合理。
分）
⑸各杯中茶水有明显差距，扣
1 分
操作动作适度， 手
⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣
2 分
⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣
1 分
法连绵、轻柔，顺
15
⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣
1 分
畅，过程完整。
⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1
分
茶汤
质量
4
（25
分）