餐厅开业招聘计划书.doc

餐厅开业招聘计划书.doc餐厅开业招聘计划书
餐厅开业招聘计划书
餐厅开业招聘计划书
餐厅开业招聘计划书
一、招聘原因：因新店开业，百废待兴，新店开业急需大量人才来维持餐厅经营。
二、招聘工种：经理 1 名， 30-45 岁，待遇面谈。
领班 2 名， 30-40 岁，待遇面谈。
服务员 8-10 名（女， 30 岁以下），底薪 1000-1500+ 奖金 +提成。
厨师 4-5 名（男），待遇面谈。
以上人员皆包食宿，有意者可带本人有效证件前来面试，有经验者优先。
三、招聘原则：公平、公正、公开、竞争、择优；身心健康，德才兼备，遵法守法。
四、招聘要求
1、经理 1 名
任职要求：①、本科以上学历。
②、有五年以上餐厅经理经验，酒店管理、餐饮相关专业优先。
③、普通话标准，形象好，气质佳。
④、 有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
⑤、 熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。
⑥、 掌握酒店日常英语，能用流利的英语口语与外宾沟通。
2、领班 2 名：
任职要求：①、有 3 年以上餐厅领班经验，酒店管理、餐饮相关专业优先。
②、普通话标准，形象好、气质佳，有较强的沟通和理解能力。
③、有服务意识、细心、熟悉餐厅管理流程。
④、对自己的未来有规划，积极向上，有学习能力。
3、服务员 8-10 名
任职要求：①、 有 1 年以上餐厅服务生工作经验。
②、 普通话标准，形象好、气质佳。
餐厅开业招聘计划书
餐厅开业招聘计划书
餐厅开业招聘计划书
③、 性格开朗， 工作主动热情、认真负责。
4、厨师 4-5 名
任职要求：①、 热爱事业，有执着的敬业精神。
②、 具有 5 年以上饮食烹饪工作经验，含 3 年以上餐厅烹调工作经验。
③、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。
④、 熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。
五、招聘信息发布渠道与时间
1、招聘信息发布时间：
①、将 20XX年 X~X月份定为本公司的“招聘宣传月” ;
②、每周二、周四组织专人外出发放、张贴招聘简章，做好周边地区的招工宣传工作。
2、招聘方式：
①在周边地区大量张贴广告。
③通过职业介绍所和劳务市场等渠道招聘员工。
④联系各中专院校，招聘技术人才。
⑤各人才市场招聘会。
六、面试人员及分工
1、面试人员：主考官 xxx ，面试官 xxx,xxx,xxx,xxx 等。
2、分工：①、每场面试由主考官负责向应聘者提问。
②、每位面试官均应在《面试考核评分表》上打分，评价。
七、选拔途径：各位应聘者向各位面试官展示自己应聘岗位相关技能，并回答主考官提问。
八、选拔程序：
第一阶段：准备阶段。准备阶段主要是以一般性的社交话题进行交谈。