饱和溶液不饱和溶液.ppt

饱和溶液不饱和溶液
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蔗糖的溶解：(在100℃ 、20 ML水 中，不断地加入蔗糖；最后会怎
样呢？)
生活告诉我
不饱和溶液
饱和溶液
…
一定温度下，固态物质在一定量的水中溶解是有一定限度的。
结论
想一想，说一说：
从上面的生活现象，你能说出饱和溶液和不饱和溶液的概念吗？
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在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还
能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质
的不饱和溶液。
饱和溶液：
不饱和溶液：
第三页，课件共17页
即时练习
已知20℃时，100克水中溶解36克NaCl刚好成为饱和溶液。
(1)在此温度下， 100克水中加入33克NaCl，得到的溶液是 溶液(填“饱和”或“不饱和”，下同)；
(2)再加3克NaCl，得到的溶液是 溶液 ；
(3)继续加3克NaCl，得到的溶液是 溶液，溶液的质量为 克 。
不饱和
饱和
饱和
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2、判断溶液是否饱和最简单的方法
在一定温度时，向溶液中加入少量同种溶质，如果不再溶解，则溶液是饱和溶液，如果继续溶解，则溶液是不饱和溶液。
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※注意：
1、我们在说某溶液是饱和溶液，还是不饱和溶液时，为什么总要强调“一定温度下，一定量的溶剂里，”这两个条件？
2、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？（即为什么必须指明溶质是什么？）
硝酸钾饱和溶液
氯化钠饱和溶液
加热（即升温）
冷却（即降温）
加溶剂（即加水）
溶液
是否饱和
方法
不饱和
饱和
不饱和
实验
硝酸钾饱和溶液
加入少量
高锰酸钾
说明:

；
却是高锰酸钾的不饱和溶液
再加硝酸钾
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3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
③蒸发水份
①加水
饱
和
溶
液
不
饱
和
溶
液
①加溶质
②降温
②升温
“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.
温馨提示:
从上面的实验，我们可以看出在一定条件下，饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化；方法有哪些？
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1. 20℃时，100g 饱和氯化钠溶液若保持温度不变，使其成为不饱和溶液的方法是 ( ) ；
2. 20℃时，接近饱和的石灰水，使其成为饱和溶液的方法是( )。
加水
①加氢氧化钙固体
实践与应用
②蒸发水份
③升温
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二: 结晶
2. 晶体的定义:指物质在结晶过程中形成的具有一定规则的固体。
3. 母液: (是该温度下,该物质的饱和溶液。）
4. 形成晶体的
方法
降温结晶
(即:冷却热饱和溶液)
蒸发结晶
1. 结晶的定义:
溶质从溶液中析出的过程叫结晶。
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有甲、乙两杯等量、同温度的水
甲
乙
想一想：
哪杯糖水更甜（即：那杯糖水更浓）？
一匙蔗糖 两匙蔗糖
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