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（员工手册）标准酒店员工
手册范本
标准酒店员工手册范本
员工手册旨于使你了解你的责任、利益和义务。且作为于本店就职期间的行为指南。这不仅
是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是你切身利益之所于。因此，希望全体员工均
有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施。
壹、员工录用
根据国家劳动部门的有关规定，本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检
查和政审结果全面考核，择优录用。新招收的员工须通过岗前培训，经考试合格后上岗，上
岗后试用期三个月；试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用，且签订劳动合
同。
录用的员工全部实行合同制，通过签订劳动合同和酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必
须由员工本人于劳动合同期满壹个月前向酒店提出申请，由双方协商进行。
合同到期即自然终止，酒店和员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前壹个月向
酒店提出书面辞呈，经批准后生效且按合同规定向酒店交付违约金。
员工于合同期内离开本单位，按壹切合同、协议规定执行。
员工离店必须按酒店规定办理离店手续，交仍酒店配发的壹切物品，关联部门会签认可后，
方可离店。
因酒店营业条件变化而富余的员工，又不能于内部安排，将按劳动部门的有关规定执行。
二、员工考勤
（壹）考勤
1、所有员工均不得迟到、早退，上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工均不允许让别
人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失，必须立即方案管理员，不得随
意涂改或更改。
员工上下班除按规定打卡外，仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。
2、员工于休息或下班前不得擅离职守，于工作时间内如有事要离开，须向领导请示，经批
准后方可离开。
（二）病事假
1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明（急诊例外）向所于部门申请，经批准后方
可休假。部门经理级之上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班，应由本人或
亲属于 4 小时内电话通知所于部门，且于痊愈上班后 8 小时内持急诊证明补办请假手续。
2、事假要提前填写请假条，写明事由和请假的时间，经有关领导批准后，方可休假。
三、员工生活
（壹）员工住宿
住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排，不准擅自调换房间或床位。宿舍内壹律使用酒店
统壹配备的物品。保持床铺整洁，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管
理，爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准于宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外
住宿员工未经批准不准进入宿舍。
不准将酒店设施及客用品搬（带）入宿舍使用，不准将烟酒带入宿舍。
保持室内清洁卫生，不准于墙上或窗外晾挂衣物。
节约能源，不准开长明灯，不准有长流水。
不准于宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。
不准于宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。
晚间 10:00 后员工不得互相串宿舍。
任何时间不准于宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。
（二）员工餐厅
员工应按规定时间于员工餐厅就餐，服从管理，且自觉遵守员工餐厅的规定，按顺序凭卡就
餐；餐卡只准本人使用不得转让，未经许可不得将食物、餐具带出员工餐厅。就餐时保持餐
厅卫生，餐后自觉冲洗餐具，爱护餐厅设施。不准私自于餐厅会餐喝