农家乐整治方案.doc

天荒坪镇农家乐整治方案
目
为规范我镇农家乐发展，美化农家乐经营场合，提高农家乐档次和品位，丰富农事参加及农事体验活动，创品牌、创特色，增进农家乐向规范化、特色化、精品化方向发展，进一步提高我镇农家乐规模和档次，结合我镇农家乐发展实情特拟定我镇农家乐整治方案。
二、整治办法
（一）环境营造
1、外围环境营造
（1）周边生态环境良好，景观特色明显，具备浓郁乡村风情
（2）经营区域内绿化率不得低于50％，绿化树种以乡土树种为主
（3）厅院内步行道路要体现生态性，可铺设鹅卵石、青砖等，尽量减少水泥路面
2、建筑构造及外观
（1）建筑构造安全，有合法房屋产权或使用权
（2）建筑外观具备地方农家特色，并与周边环境协调、统一
（3）庭院布局科学合理，无乱搭乱建、乱堆乱放现象
（4）主体建筑与辅助建筑在外观上应保持风格一致
（5）建筑外观、墙面须整洁、干净
3、标示牌
（1）入口处要有农家乐名称特色标示牌，名称应具备乡土气息
（2）厨房、餐厅、客房、厕所及农事参加活动等区域须设立标示牌（3）在水池、电缆等危险处须设立警示性标示牌
（4）所有标示牌以木质、竹质为主，式样、颜色、字体统一
（5）标记标牌统一，整个行政村农家乐标记标牌要统一。
（二）设施设立及卫生规定
１、综合接待处
（1）接待处须保持干净、整洁
（2）接待处应提供征询、旅游宣传资料、小件物品寄存、雨伞等服务项目
（3）提供公用电话服务
（4）提供POS机刷卡业务
（5）有陈列安吉特色旅游商品展示台，出售土特产品、旅行日用品等旅游商品
（6）配备小药箱，内置简朴应急药物，如感冒药、腹泻药、创可贴、红药水等
（7）有与接待能力相匹配生态性停车场
（8）提供贵重物品寄存服务
（9）在适合地点放置垃圾箱，外形美观，保持外观清洁、无臭味
2、餐厅
（1）地面硬化解决、防滑，并保持清洁
（2）餐厅位置合理，采光、通风性良好，内部整洁，面积大小须适合用餐
（3）餐桌、椅应具备农家特色，材料以木质、藤质、竹质为主，并保持清洁干净
（4）餐具、酒具、茶具等器皿应具备农家特色，并保证消毒解决
（5）设立空调、电电扇等温度调节器，保持用餐环境舒服
（6）设立纱门、纱窗，有效防蚊、防蝇、防鼠、防蟑螂等
（7）有包间，且不少于2间
3、客房
（1）至少有5间客房、10个床位，人均居住面积不少于6平方米
（2）客房内须保持清洁、无尘
（3）客房内须保持良好通风、换气
（4）客房内装饰装修良好，家具用品性能良好
（5）门锁有暗锁防盗设立，在明显位置张贴应急疏散图和有关阐明（6）客房须设立纱窗
（7）客房内提供可饮用热水、消毒过茶具 、纸巾等
（8）客房内应设立床、电视机、挂衣架、座椅、插座、照明灯及应急照明设施等
（9）客房内提供网线或无线网络服务
（10）卫生间须设立淋浴（保证必要时供应冷热水）、抽水马桶、面盆等，保证干湿分离，地面防滑，并保持清洁
（11）客房内有防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂设施
（12）客房内有经消毒面盆、拖鞋等用品
（13）床上用品一客一换，保持清洁
4、厨房
（1）设立初加工间，内设3个水池，分别清洗荤菜、素菜、水产类（2）设立烹饪间，与初加工间隔离，烹饪间地面设立排污地沟
（3）设立清