客房部各项管理制度样本.doc

北京唐韵山庄酒店客房部安全管理制度
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总 则
为了便于员工安全管理及部门各项工作顺利进行，依照北京唐韵山庄酒店实际状况，特制定客房部安全管理制度。
本规章制度合用于北京唐韵山庄酒店客房部。
安全管理制度详细内容
注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味，必要及时查找解决并及时报告关于部门，切实消除安全隐患。
班前要认真检查，消除不安全隐患及保证酒店生命财产安全。
如发既有形迹可疑或有不法行为人或事，应急时报告保安部或其她部门
发现客人小孩玩水，玩火、玩电，要加强劝阻，避免发生意外事故发生。
不得将亲友或无关人员带入工作场合，不准在值班区内或宿舍留宿客人。
拾获客人遗留物一律上交客房服务中心，客人遗留书报、杂志、一律不得传阅。
发生火警时，保持冷静，不可惊慌失措，谋求附近同事援助，及时告知总机，保安部，清晰说出火警，燃烧物质，火警状况及本人姓名，并报告总经理及关于人员。
在安全状况下，运用就近灭火器材降火扑灭，如发现火势不受控制蔓延，必要协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯。
遇意外发生应视状况分别告知大堂经理或关于部门酌情解决，告知总机转告当天值班经理及关于人员，同步加设标志，保护现场，警告别的人员，勿进入危险区。
在紧急状况下全体员工必要服从总经理或经理指挥，全力保护酒店财产及客人生命安全，保证酒店业务正常运营。
保密：未经批准员工不得向外界传播或提供关于酒店资料，酒店一切关于文献及资料不得交给无关人员。
附 则
北京唐韵山庄酒店客房部根据此制度执行。
本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。
本制度自发布之日起执行。
北京唐韵山庄酒店客房部寻常管理制度
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第一章 总 则
为了便于部门寻常各项工作顺利进行，依照北京唐韵山庄酒店实际状况，特制定客房部寻常管理制度。
本规章制度合用于北京唐韵山庄酒店客房部。
第二章 寻常管理制度详细内容
遵守北京唐韵山庄酒店《员工手册》和其她规章制度。
严格按照各部班次表上班、休假，提前到岗，以便有充分时间更换制服，准时签到。不能无端旷工，因有事不能工作，应事先向主管请假，调班需经主管批准，病假要出具有关资料。
积极热情、礼貌耐心、细致周到为客人提供服务，不做有损客人利益和部门名誉事情。
熟知酒店和本部门重要服务项目，能随机应答宾客问题。爱护酒店一切工作用品，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量前提下，控制成本，减少费用，延长使用寿命。
各级管理人员必要做到尽心尽责，现场督导、严于利己，做员工表率，不得以权谋私。凡是个人在工作中遇到疑难问题应先向领班报告，如若不能解决，再由领班向客房部报告。
坚守工作岗位，不得随便乱串其她工作区域。非工作时间不得在楼层或酒店其她区域逗留影响她人工作。
客人遗留物品一律上交部门，不得将酒店物品带出酒店或赠与她人。
谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，有礼貌跟客人打招呼，尽量称呼客人姓氏和职称，不得与客人争辩，遇无理客人时，应克制忍让，报告上级缓妥解决。
对部门工作故意见或建议时应通过正规渠道向上反映，不乱作评论，不得造谣中伤其她员工。
在酒店任何地方看到杂物均需拾起，保持工作区域每一种地方都干净，整洁，涉及防火楼梯和员工通道。
在酒店内发现任何物品损坏，丢失或其她异常现象及时报告上级管理人员。
工作前，下班后将工作区域清理干净，布置整洁，服务员不得将布草当抹布使用。
不得在客区坐卧沙发，使用客用设施设备。不得接听，拨打住客房内电话。
禁止向客人索要或变相要小费。
酒店或部门组织培训及会议，不得无端缺勤。
工作要认真负责，力求做到精确无误完毕，不按服务规范操作而导致人为失误，由当事人承担经济责任。
按规定交接班，不交接班不得离岗；如违背规定导致损失或客人投诉，由当事人承担责任。
下班前按消防安全制度检查水、电、门窗等，做好防火、防盗工作；发现安全隐患及时消除并报告上级，做好记录。
第三章 附 则
北京唐韵山庄酒店客房部根据此制度执行。
本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。
本制度自发布之日起执行。
北京唐韵山庄酒店客房部钥匙及房卡管理制度
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总 则
为了规范部门钥匙及房卡使用及保管，依照北京唐韵山庄酒店实际状况，特制定客房部钥匙及房卡管理制度。
本规章制度合用于北京唐韵山庄酒店客房部。
钥匙及房卡管理制度详细内容
钥匙及房卡领取一律由文员发放和收回，别的人员不得接近钥匙柜。