大酒店设计标准规范.doc

酒店设计规范 
一、酒店概述： 
酒店设计应以交通组织为切入点。功能不同交通组织方式又将酒店分为既独立又互相联系两某些：酒店公共某些（简称“前馆”）往往是一座酒店形象、品质表征，也占酒店投资金额重要某些，因而经常被建筑师所注重，成为设计重点；而酒店服务管理某些（简称“后馆”）组织重要脱胎于酒店经营管理模式。由于专业限制，这一某些往往不被建筑师所注重。其实，后馆某些是一座酒店高速运营保障。 
酒店设计归根究竟是以酒店经营和营利为目，因而可以说公共空间舒服性和易辨认性，管理组织便捷性和有序性是酒店经营目的和保障。
二、前馆某些：
这某些设计必要使旅客产生一种体贴入微感觉。在这里便捷易找服务分区；周到热诚服务态度；以及由亲切装饰触感、宜人环境色彩和照明、舒服温湿度、体贴家具设立所营造共同安逸祥和氛围是至关重要成功因素。 
1、大堂设计
酒店大堂应当比其她地方更能给人第一（普通也是最难忘）印象，因而可以说大堂决定一种酒店基调。室内设计方面要能使进入大堂客人感受到如家般舒服感和安全感。流线设计方面要做到可以使客人很以便看到总服务台和电梯厅。
大堂尺度重要取决于酒店客房数和其他有关公共空间组织。
北京龙城皇冠假日酒店和深圳威尼斯酒店同属“皇冠”系列品牌。这两家酒店大堂功能相对独立，尺度也不大。采用这种设计办法时要在大堂近旁安排独立休息厅。由于大堂和休息厅均采用小空间，因而层高不需做得很高。设计风格婉约清新，颇具度假氛围。 
当代大型商务酒店大堂普通采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合设计方式。这种办法在面积分派上很灵活。可以使这三个非赚钱某些面积比例有恰当弹性，同步有助于营造宏大空间。采用这种设计手法酒店有：北京世纪金源大酒店、东方君悦大酒店、上海四季大酒店等。这种酒店布局普通采用沿横向展开布置休息厅和交通空间，同步也沿横向展开总服务台、西餐厅、商店、电梯厅、门厅酒吧、盥洗室、公用电话、行李以及通往宴会厅交通通道等。这种布局可以使旅客很以便到达总服务台（普通休息厅深度为一跨半到两跨柱网）同步还可以很以便地到达电梯厅和休息厅。既以便旅客又有助于管理。在沿街立面方面，这种设计手法可以强化和塑造酒店灯火辉煌、热烈商务氛围。
 
  2、总服务台 
本次调研几家酒店总服务台均采用岛式，而非老式龛式。将服务台推出好处是使之更加亲切、体贴。这几家酒店规模大体在400间客房左右。总服务台长度总和大都在15米左右。将机票、留言、简朴商务等功能结合在一起，以便旅客使用。
3、电梯厅和电梯设备
电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到地方。还应当考虑电梯厅在客房层位置，最佳把电梯设在走廊中部，使旅客向任何方向行进距离总和最短。
从国外经验值来看，／100间客房。但在实际工程中往往考虑到酒店档次和以便旅客使用等因素，将电梯每4－6某些组布置在电梯厅两侧。 
电梯厅净宽达到4米左右比较适当。可以考虑在电梯厅设立长镜子，以以便旅客调节着装。电梯厅灯光布置应当与走道有所差别，照度要有所提高。   电梯轿厢忌用窄长轿厢，由于国内旅客大都习惯随身携带某些行李，过窄轿厢不以便后部旅客进出。。   几乎所有5星级酒店大堂都是对公众开放。为了安全起见，有酒店在电梯轿厢内增设了控制系统,旅客凭房卡能进入有关楼层,而外人是无法到达酒店客房层。这种设计办法在提供安全保障同步也给旅客带来了一定不便，其合理性有待进一步验证。
4、客房层走廊
走廊设计要点是避免使旅客产生狭长感觉。为此，可以采用添加局部照明和装饰手法来解决。
当前很常用一种做法是把相邻客房走道和卫生间两两分组，；。这样，通过加大4组房门外走廊距离，就会在每4间客房之间形成过厅。从而形成有趣空间序列。客房门前过厅照度要恰本地提高。这样做好处有两点：一方面是使客人可以清晰地看见房间门牌号，另一方面是旅客不会由于照度过低或有阴影而感到不安全。
5、客房   开间、进深：
这次调研8家五星级酒店原则间尺寸除上海四季酒店外都不超过4米X8米,（如东方君悦大酒店）。，也有助于地下车位布置。
卫生间：五星级酒店卫生间面积大多不不大于6平方米，普通同步设立浴缸和淋浴厢，此时浴缸尺寸可以略小些。一定要选用静音马桶。宜设立两个洗面盆。卫生间应当是最能体现酒店设计人性化地方，有条件话不妨考虑如下几方面：
1）马桶位置最佳设在隐蔽处，特别不要对着门和洗面台。
2）洗面台下如不设立储物柜话可设立脚灯，以减少阴影。
3）可增设有放大功能化