高星级酒店操作规程／细则.pdf

高星级酒店操作规程/细则
高星级酒店
操作规程/细则 编号：HSKP—PRO—001
内容：管家部楼层领班查房
部门：管家部
生效日期：2006/1/1 批准：

程序：
一、楼层领班查房前首先查员工报表，根据员工报表，了解到哪些房间已
经做好。
二、进房前应先按门铃三下，每次间隔 3－5 秒，同时报 Housekeeping,注
意:按门铃前应先观察有无“请勿打扰”标志,如遇“请勿打扰”，在报
表上注明“请勿打扰”时间，遇见客人在房，应有礼貌地向客人问好，
询问客人对房间的设施、设备、清洁是否满意。
三、房间检查
1、 查房时应按顺时针或逆时针方向依次进行，发现问题应当马上记录，
以防耽搁或疏漏。
2、 房门：无指印，锁完好，安全指示图完好齐全，请勿打扰牌安全链、
窥镜、把手等完好。
3、 墙面和天花板：无蛛网、斑迹、油漆脱落和墙纸起翘等。
4、 踢脚线：清洁、完好。
5、 地毯地面吸尘干净、无污渍及烟痕，如地毯需要清洗，应联系 PA。
6、 床：铺法正确、整齐，床下无垃圾，床垫按期翻转。
7、 硬家具：干净明亮，无刮伤痕迹，位置正确。
8、 软家具：无灰尘污渍，如需要通知 PA 清洗。
9、 抽屉：干净无杂物，使用灵活自如，把手完好无损。
10、电话机：无灰尘印迹，批示牌清晰完好，话筒无异味，功能正常。
11、镜子与画框：框架无灰尘，镜面明亮，位置端正。
12、灯具：灯泡清洁，功率正确，灯罩清洁，接缝面使用正常。
13、垃圾桶：状态完好而清洁。
14、电视与音响：清洁，使用正常。
15、壁橱：衣架干净，门、橱底、橱壁和搁板清洁完好。









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高星级酒店操作规程/细则
高星级酒店
操作规程/细则 编号：HSKP—PRO—002
内容：管家部楼层领班查房
部门：管家部
生效日期：2006/1/1 批准: