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食物中的营养物质教学反思.docx


文档分类:高等教育 | 页数:约15页 举报非法文档有奖
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1
食物中的营养物质教学反思
食物中的营养物质教学反思
我在教学《食物中的营养物质》一节时,是这
样创设问题情境的“我们吃的粮食、蔬菜和水果来
自植物,肉、蛋、奶来自动物,随着全球经济一体
化,食物的来源日益广泛,有的食物可能来自异国
他乡,有的食物可能来自遥远的海洋深处。总之,
生物圈中的其他生物,给人类提供了营养。那么这
些生物给我们提供了哪些营养物质呢?” 学生听后,
开始七嘴八舌的议论, 学生很快进入了学习状态中。
第一方面教学意图及实施小结
分为五点:
生物教育教学总体思想
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2
学生的成长应遵循 “未成才, 先成人” 的原则,
所以生物教学过程处处,时时都应贯穿潜移默化的
育人功能,生物的教学应从培养学生的学习兴趣和
热情这一根本因素入手,课堂亦是生活,生活应该
快乐,在快乐愉快的心境中才能主动的学习,才能
更有效的学习,本堂课本人始终贯穿这一原则,通
过自身的成长,从平时吃的食物引入课题,逐步落
实教学过程的各个环节。
消除师生心里隔阂,立足学生生活引入。
教师面对新的学生,学生面对新的老师,要尽
情消除心理壁垒, 营造和谐互动的课堂 气氛, 使课
堂教学迅速步入正轨。本堂课从现实生活入手,在
轻松愉快的气氛中逐步引入到食物中的六大营养物
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质,继而引起学生对营养物质作用的思考。
激发学生学习兴趣和热情培养学生的自学能
力。
通过来自生活的思考,营养物质对人体有什么
作用呢 ?激发起学生对疑问的好奇和探究的欲望。 并
在此问题,情境下组织对课文部分内容进行有目的
的自学, 在已学知识之后产生的新问题: 探究活动,
前后连贯的层层推进中使课堂知识得以深化和明朗。
在阅读课文中,启发学生进行主动思考。
给学生讲解探究问题的一般过程:发现问题,
提出问题,思考问题,解决问题的自然基本思路,
结合实验探究的一般步骤,引导学生对问题进行思
考,培养学生解决实际问题的能力。
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通过日常生活中的例子,对食物中的营养物
质进行讲解和完善, 不仅小结了食物中的营养物质,
对日常生活应注意的问题进行适当的补充,拓展了
课堂教学的容量。
第二方面:自觉不足及以后教学中应改进的方 面。
.对学生回答预设问题的能力估计不足。
由于学生的变化,虽然对学生情况做了一定的
悲观估计,但实际上学生对教师提出的问题的回答
能力等情况仍然出乎意料,致使不得不改变策略,
改变提问方式或难度,以保持学生回答的信心,保 证提问的有效性。故课前应对学生认识水平,学习 能力做充分的估计。
. 处理练习题时间不足。
因课堂教学临时调整后,对教学时间进程掌握
不力,学生回答问题使时间过长,影响了课堂教学 的进程,影响后续的教学环节的有效落实,使后面 的练习题处理的有些仓促。
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食物中的营养物质教学反思
我在教学《食物中的营养物质》一节时,是这
样创设问题情境的“我们吃的粮食、蔬菜和水果来
自植物,肉、蛋、奶来自动物,随着全球经济一体
化,食物的来源日益广泛,有的食物可能来自异国
他乡,有的食物可能来自遥远的海洋深处。总之,
生物圈中的其他生物,给人类提供了营养。那么这
些生物给我们提供了哪些营养物质呢?” 学生听后,
开始七嘴八舌的议论, 学生很快进入了学习状态中。
第一方面教学意图及实施小结
分为五点:
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生物教育教学总体思想
学生的成长应遵循 “未成才, 先成人” 的原则,
所以生物教学过程处处,时时都应贯穿潜移默化的
育人功能,生物的教学应从培养学生的学习兴趣和
热情这一根本因素入手,课堂亦是生活,生活应该
快乐,在快乐愉快的心境中才能主动的学习,才能
更有效的学习,本堂课本人始终贯穿这一原则,通
过自身的成长,从平时吃的食物引入课题,逐步落
实教学过程的各个环节。
消除师生心里隔阂,立足学生生活引入。
教师面对新的学生,学生面对新的老师,要尽
情消除心理壁垒, 营造和谐互动的课堂 气氛, 使课
堂教学迅速步入正轨。本堂课从现实生活入手,在
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  • 时间2021-12-19