寒 食
——韩翃
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寒 食 节 的 来 历
清明前二日（一说清明前一日，也有说是清明前三日）为寒食节。据南朝梁宗懔《荆出楚岁时记》说，冬至后的第一百零五天就是寒食节，所以有“一百五”就为寒食节的代称。传说，这个节日，是纪念春秋的介子推的。
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春秋时代，晋国的公子重耳为了逃避动乱，和介子推等臣子逃到偏远的地方。
重耳生病了，追随他的臣子只能给他送上野菜和野果。重耳叹气道：“我实在食不下咽啊！”
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这天，介子推给重耳捧上了一碗香喷喷的肉汤。重耳惊喜地问：“好香！好香！你从哪弄来这美食啊？”
介子推不作解释。重耳吃了这碗肉汤，只觉精神好多了，病情好转，渐渐康复过来。
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后来，重耳辗转得知，那碗肉汤的肉，原来是介子推在自己的大腿上割下来的。
十九年后，重耳终于当上了了这位曾共患难的介子推。
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介子推知道文公把他忘了，心中十分难受，且其本身不重功名利禄，就和年迈的母亲回到家乡，隐居在山中。
介子推走后，晋文公觉得很惭愧。他率领大队人马在丛山之间找寻介子推的下落。
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晋文公没法找到介子推，便想到用放火烧山的方法把介子推逼出来。可是介子推宁愿和母亲葬身火海也不肯走出深山。晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，安葬遗体时发现一篇血诗：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。倘若主公心有我，忆我之时常自省。臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。
这天，刚好是清明节的前一天。以后每年这天，人们为了纪念介子推，都不生火，只吃凉的食物，并把这天称为“寒食”。
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