人重组溶菌酶对肉鸡生产性能及免疫功能的影响.pdf

摘要人重组溶茵酶对肉鸡生产性能及免疫功能的影响试验一:试验选用商品代白羽肉鸡唬婊殖组,于全生长期进行饲养试验,试验末期进行屠宰试验,研究人重组溶菌酶对肉鸡生长性能及屠宰品质的影响。,与对照组试验二:试验选用商品代白羽肉鸡只,随机分成椋日龄用全收明:代谢能以黄霉素组最高,比对照组高ィ钜煜灾,其次为%添加组,比对照组提高ィú钜觳幌灾。各人重组溶菌酶组与黄霉素组相比差菌酶能提高、日龄空肠绒毛长度和日龄空肠绒毛长度与隐窝深度的比值;日粮中的比值。添加%水平的人重组溶菌酶和黄霉素效果基本相同。溶菌酶效果较好;但人重组溶菌酶使肉鸡的胸腺相对重量有所下降,但各组间差异不显著。异性免疫功能。对于免疫球蛋白,添加%人重组溶菌酶能够增加肉鸡血清中暮关键词:人重组溶菌酶,肉鸡,营养物质消化,生产性能,免疫功能本试验的目的是研究人重组溶菌酶对肉鸡生产性能、营养物质消化、肠黏膜结构及免疫功能的影响,探讨其替代抗生素的可能性及其在肉鸡日粮中添加的最佳剂量。试验设个处理,采用单因素多水平试验设计。处理6哉兆椋俏够∪樟浮4添加痥黄霉素作为抗生素组。处理、:验结果显示:,%。粪法进行代谢试验,研究人重组溶菌酶对肉鸡能量及营养物质消化率的影响。、日龄十二指肠绒毛长度和日龄十二指肠绒毛长度与隐窝深度试验三:人重组溶菌酶可显著提高肉鸡的脾、法氏囊相对重量,其中以%人重组在肉鸡日粮中添加人重组溶菌酶能促进馨拖赴;砻魅酥刈槿芫改茉銮咳饧μ量,添加%
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学位论文作者签名: ⒁学位论文作者签名:0佟⒁关于论文使用授权的说明独创性声明签字日期:莎彩年多月,.多日签字日期:亿毋移莎车∥月以知≯寸口占年易月,多日本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得吉林农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了本人完全了解吉林农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意吉林农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。C艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵导师签名:谢意。签字日期:
第一章前言南鬃凼因其具有溶菌作用,故命名为溶菌酶⋯。它是由霭被嶙槌傻募钚郧虻鞍祝芮的联结,破坏肽聚糖支架,在内部渗透压的作用下细胞胀裂开,引起细菌裂解。在干燥条个二硫键,其分子质量为鹊绲阄,最适温度为℃,最适为,其选取新鲜的蛋壳,温度控制在~℃,.%的聚丙烯酸来纯化浓缩后提取,可以得到较高的得率【。含量痬引。人及哺乳动物溶菌酶的作用机制与鸡蛋清溶菌酶相同。溶菌酶的定义溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶,又称细胞壁溶解酶甦,或阴0谥示厶撬饷產K是年由英国细菌学家谌说耐僖骸⒀劾嶂蟹⑾执嬖谟腥芙庀妇赴诘拿福断肽聚糖中灰阴0谒与阴F咸烟前之间的,歉始件,溶菌酶可在室温下长期保存,其纯品为白色或微白色结晶型或无定型粉末,无臭、昧甜、易溶于水,不溶于丙酮、乙醚等【獻。溶菌酶的分类溶菌酶广泛分布在鸟类、家禽的蛋清中和哺乳动物的泪液、唾液、血浆、乳汁、胎盘以及体液、组织细胞内,其中在蛋清中含量最丰富【。.Φ扒迦芫鸡蛋清溶菌酶占蛋清总蛋白的%一%,作为溶菌酶类的典型代表,是目前重点研究的对象,也是了解最清楚的溶菌酶之一。它由种霭被岵谢槌桑哂化学性质非常稳定,在~.段诰缌冶浠保峁谷晕榷ú槐洹S鋈纫埠芪榷ǎ在℃处理不失活,证明它是一种稳定的碱性蛋白质,但在碱性条件下对热稳定性较差。杜利成采用聚丙二烯酸富集的方法从蛋壳中提