饮酒的危害教学目标通过本课的学习,使同学们了解喝酒的危害懂得为什么青少年儿童要禁止喝酒了解酒精与健康的关系通过资料分析,培养学生分析、归纳问题的能力意识到养成不喝酒的好习惯对维护健康的重要性,提高对饮酒危害的认识关注自己的身体健康,维护和促进自己的身体发育教学重难点通过资料分析,掌握喝酒对身体的害处内容教学设计学生讨论根据身边谈谈自己对喝酒的态度和怎么看待喝酒的人以及喝酒后的后果。老师总结: 酒是我们生活中常见的饮品,我们青少年要不要饮用?酒究竟对人体有怎样的作用? 过量饮酒:危害不浅虽说“无酒不成席”, 同时, 酒也是“穿肠毒药”, 过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外,多少人把命断送在这酩酊酣热之际,多少健康消失在瓶罐之间。令人扼腕,过量饮酒酿悲剧北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明,在我国,近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前, 我国男女饮酒率分别为 %和 %, 其中 %的男性和 %的女性为每日饮酒。 1982 年我国酒依赖的发病率仅为 ‰,到了 1990 年已上升了 3 倍多,且酗酒者出现低龄化现象,女性的比例不断增加。世界卫生组织一组数据显示, 由酒精引起的死亡率和发病率, 是麻疹和疟疾的总和, 而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国,每年有 114100 人死于酒精中毒,占总死亡率的 %;致残 2737000 人,占总致残率的 %。说到饮酒引发的悲剧, 上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事: 一位患急性黄疸型肝炎后, 肝功能刚恢复正常出院的中年患者, 适逢新春佳节婚宴接二连三, 开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附,做到了不管什么酒,也不管什么人劝说,确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上, 一位挚友问他闻到什么味道时, 他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑, 心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧! 可就是在喝下这杯酒后的第二天, 他发现自己小便发黄了,乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发,并很快发展成急性重型肝炎, 终因抢救无效而丢掉了性命。过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件, 而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。据说, 1994 年9 月的一天,时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科,按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天, 美国总统克林顿宴请他,尽管餐桌上没有烈酒,但葡萄酒应有尽有,叶利钦只吃了一小块肉,却频频举杯,杯杯见底。葡萄酒上头之后, 叶利钦的话多了起来, 说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话, 绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时, 叶利钦醒酒了, 夫人把衬衫递给他, 但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙, 经过一番讨论后, 决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后, 叶利钦掉下了眼泪, 对陪同官员羞愧地说:“你们这么做,让我在世界面前丢尽了脸”。过量饮酒,身体很受伤“饮酒过量, 最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出:“酒最核心的化学物质是酒精( 即乙醇), 常说的醉酒,实际是酒精中毒。因为酒精入体内 90 %以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱, 是导致酒精性肝损伤的主要原因。
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