Q XDY0001S-2020干果产品（分装）.pdf

Q/XDY
青 岛 新 东 益 食 品 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/XDY 0001S-2020
干果产品（分装）
2020-02-13 发布 2020-02-20 实施
青岛新东益食品有限公司 发布
Q/XDY0001S-2020
前 言
根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照 GB/《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准由青岛新东益食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：白明、王光、杜美欣。
本标准自发布之日起有效期限 3 年，到期复审。
Q/XDY0001S-2020
干果产品（分装）
1 范围
本标准规定了干果产品（分装）的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、
包装、运输与贮存。
本标准适用于葡萄干、椰枣、无花果干、杏干、西梅干、蓝莓干、蔓越莓干、樱桃干、草莓干、哈
蜜瓜干、苹果干、桃干、芒果干、菠萝干、菠萝蜜干、梨干、猕猴桃干、香焦干、龙眼干、枇杷干、榴
莲干、火龙果干、甜瓜干、香瓜干、西瓜干、木瓜干、杨梅干、黑梅干、百香果干、圣女果干、柿饼干、
柠檬干、桔子干、橙子干、荔枝干、桂圆干、提子干、黑加仑干、枣干、话梅干、山楂干、乌梅干、树
莓干、桑葚干、柚子干、椰子干、橄榄干、山竹干、车厘子干、牛油果干、风梨干的一种或几种为原料，
经产品验收、挑选、计量称重、包装、金属探测、检验、装箱、入库主要工艺加工制成的干果产品（分
装）。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 食品安全国家标准